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大米
大米的介绍大米,是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少。糙米中的矿......
2022-04-03
虾米
虾米是将虾暴晒后去掉壳后而成的,可以贮藏很长时间。虾米的味道鲜美,是很多菜肴里不可缺少的一个调味品。虾米的营养价值也很高,经常吃点虾米,对人体健康有好处。虾米的营养价值虾米的营养价值很高,虾仁中含有丰富的蛋白质......
2022-04-03
深海鱼油
深海鱼油是深海鱼类脂肪提取物的制剂,也是带有微弱鱼腥味的油状液体。其成分与鱼肝油截然不同,含有多元不饱和脂肪酸,包括二十碳五烯酸(简称EPA),二十二碳六烯酸(简称DHA),能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋......
2022-04-03
【鸡翅的家常做法】鸡翅的营养价值及功效 孕妇可以吃鸡翅吗
鸡翅又叫做鸡翅膀,还有地方叫做鸡翼、大转弯,鸡翅的肉少,鸡皮富含胶质,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。鸡翅还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分,它营养丰富,有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅的营养价值鸡翅的胶原......
2022-04-03
驴肉
中医认为,驴肉味甘,性凉,无毒,有解心烦、止风狂之功效;现代医学研究认为,驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品,它含有动物胶等营养成分,能够很好地调养机体。驴肉的营养非常丰富,金针菇含有多种生物活性物质,同时食用能引发心痛。驴......
2022-04-03
龙眼
龙眼的坨肉嫩白色,半透明状,口感清甜,非常好吃。龙眼不仅可以当水果吃,也可以做药用,对人体非常有好处。龙眼的吃法也有很多种,不单可以当水果一样生着吃,熬粥的时候放上颗,口感更佳。龙眼的功效龙眼的营养成分非常丰富,微量元......
2022-04-03
猪肚
猪肚即猪胃。洗净滑腻污物后用。味甘,微温。《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦,脾胃虚腹泻,尿频或遗尿,小儿疳积。......
2022-04-03
带鱼
带鱼的介绍带鱼又叫刀鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科动物,带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口大,到尾部逐渐变细,好像一根细鞭,头长为身高的2倍,全长1米左右,1996年3......
2022-04-03
白菜
白菜是我们最常见的一种蔬菜,原产于我国北方,通常指大白菜;也包括小白菜以及“圆白菜”或“洋白菜”。白菜的营养价值高,种类繁多,一年四季都能吃到。白菜营养成分众所周知白菜是最常见营养丰富的蔬菜之一,它含有多种维生素......
2022-04-03
桔子
桔子中营养物质含量非常丰富,常吃有助于健康。桔子的味道酸甜,是很多人喜爱的。桔子的种类有很多,每个品种有其自己的特征。桔子的特点桔子的种类有很多,桔子包括橘子、柑橘、酸橙、甜橙、柚等。柑橘果实比较大,果皮比较粗......
2022-04-03
绿豆芽
绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,因此绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽功效绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽味甘、性寒,归心,胃经,具有清热解......
2022-04-03
【草菇的营养价值】草菇的做法大全 孕妇可以吃草菇吗
草菇的营养价值草菇是一种腐生性真菌,肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道极美,故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。每100克鲜菇含量高达158一206毫克,远远超过一般蔬菜的维生素含量。草菇还含有多糖和异构蛋白,经常食用可增强......
2022-04-03
拉面
拉面的介绍拉面,又叫甩面、扯面、抻面,是西北城乡独具地方风味的面食名吃。清末陕西人薛宝展著的《素食说略》中说,在陕西、山西一带流行的一种“桢面条”做法以山西太原平定、陕西朝邑、同州为最。其薄如韭菜,细似挂面,可......
2022-04-03
蜂蜜
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经蜜蜂进行充分酿造而成,在我国大部分地区均有生产。蜂蜜的来历已经由来已久,早在几千年前人类就已经有了食用蜂蜜的习惯。蜂蜜营养丰富,也是最常用的滋补品之一。蜂蜜的功效蜂蜜是......
2022-04-03
【茄子】茄子的营养价值及功效 茄子的做法大全 孕妇可以吃茄子吗 哺乳期吃茄子会回奶吗
茄子的营养价值及功效茄子的营养价值丰富,富含多种人体必需的营养素。茄子中含有的维生素P的含量很高,维生素P能够使血管壁更加富有弹性,保护心血管,预防坏血病的发生。茄子中其他营养物质的含量也很高,像蛋白质、脂肪、碳......
2022-04-03
甲鱼
甲鱼是卵生爬行动物,水陆两栖生活。甲鱼肉味鲜美、营养丰富,它不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结之功效。甲鱼的营养价值甲鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁......
2022-04-03
【羊肉的做法大全】羊肉不能和什么一起吃 孕妇能吃羊肉吗
羊肉肉质鲜嫩,营养价丰富。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。羊肉既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们的欢迎。羊肉营养分析羊肉含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸......
2022-04-03
狗肉
狗肉(口感细嫩,肉质紧密,饱满。),在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。民......
2022-04-03
榨菜
榨菜的介绍榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产......
2022-04-03
苹果
常吃苹果可以保持身体健康,苹果中的营养成分还有益智的作用。苹果的吃法也很多,不但可以生着吃,还可以熟吃。苹果的营养价值苹果味道酸甜可口,营养丰富,是很多人喜爱吃的水果。苹果有“智慧果”的美称,多吃苹果可以帮助增强......
2022-04-03
鳝鱼
鳝鱼属温热带鱼类,体圆,细长,呈蛇形。因其肤色呈黄色,所以也被称做黄鳝。鳝鱼营养价值极高,对人体健康有很好的食疗功效,可入药。鳝鱼的营养价值鳝鱼营养价值高,它富含DHA和卵磷脂,是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且......
2022-04-03
燕麦
燕麦的介绍“燕麦”是“莜麦”的同义词。莜麦禾谷类作物。学名裸燕麦。根据播种期早晚分夏征麦和秋蔽麦。莜麦籽粒瘦长,有腹沟,表面生有茸毛,尤莜麦以顶部显著。形状为筒形或纺锤形,莜麦是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物......
2022-04-03
西米
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。西米的做法大全西米的营......
2022-04-03
胶原蛋白
胶原蛋白的介绍胶原蛋白(Collagen)是一种生物性高分子物质,在动物细胞中扮演结合组织的角色,是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白是生物科技产业最具关键性的原材料之一,也是需求量十分庞大的......
2022-04-03
西红柿
西红柿营养价值非常丰富,富含多种维生素和身体必须营养物质。西红柿可以生食也可以熟食,还有些爱美女性用西红柿做面膜,都有很好的效果。西红柿的营养价值西红柿营养价值非常丰富,其中含有很多人体必须的营养物质。西红柿......
2022-04-03
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