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不败的蛋料理!蛋黄变出三道副食品
蛋白是高过敏塬,1岁以前还是以蛋黄为主。轻鬆取用蛋黄有两种方式:煮成水煮蛋后,可将蛋黄取出,确保完全不会吃到蛋白,缺点是全熟的蛋黄会比较乾,不好吞嚥,建议将蛋黄加入其他食物一起加水打成泥或加水做成纯蛋黄泥。用蛋汁分......
2022-04-29
【葡萄可以做菜吗】葡萄能做菜吃吗
葡萄可以做菜吗?葡萄是生活中常见的一种水果,营养价值高,很多人喜爱吃葡萄,那葡萄可以做菜吃吗?下面就来具体看看吧。葡萄可以做菜吗葡萄可以做菜。葡萄营养价值很高,多吃葡萄可补气、养血、强心。葡萄的吃法有多种,可榨汁,晒......
2022-04-29
【杨梅可以做菜吗】杨梅能做菜吗
杨梅可以做菜吗?杨梅是生活中常见的一种水果,营养价值高,很多人喜爱吃杨梅,那杨梅可以用来做菜吗?下面就来具体看看吧。杨梅可以做菜吗杨梅可以做菜。杨梅是一种营养价值很高的水果,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的......
2022-05-12
酱烧马铃薯鸡翅 超级入味的下饭料理
主料鸡中翅14支马铃薯1-2小颗葱1支姜3片蒜头4瓣辣椒1小段辅料酱油1.5大匙米酒1大匙白胡椒少许蚝油1大匙酱油1大匙糖1小匙八角1-2颗盐适量制作步骤1.鸡翅加入腌料拌匀,静置30分钟;2.姜切片、葱切段,蒜备齐,辣椒可省略;3.......
2014-03-30
酱烧马铃薯鸡翅 超级入味的下饭料理
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2021-05-16
豆腐怎么做才能入味 料理豆腐的三个小技巧
冷冻法冷冻法是日本主妇爱用的方法之一!先把豆腐先放进冰箱冷冻数小时至隔夜,接着拿到冷藏或室温下解冻,使用前再用锅碗加压挤出内部多余的水分,沥干后切块后即可料理。在冷冻又解冻的过程中,豆腐内部会产生许多细小的孔......
2019-10-14
橘汁炒肉片 酸甜开胃的风味料理
主料橘子1.5颗猪里脊肉150克糖10克洋葱半颗盐1克辅料酱油5克盐1克糖1克胡椒粉1克制作步骤1.将橘子剥皮后,放入果汁机中搅打成汁;2.装有猪里脊的碗中,倒入一半的橘子汁、酱油、盐、糖、胡椒粉混合均匀;3.盖上保鲜膜,放入......
2021-05-30
啤酒不只是饮品 4种美味的啤酒料理应用
啤酒不只是饮品4种美味的啤酒料理应用加入面团英国有一道传统料理叫做炸鱼薯条(fishandchips),炸鱼的部分是将无刺的白肉鱼块裹上面糊后油炸,大多数店家都会在面糊裡加一些啤酒,因为啤酒有二氧化碳气泡,会让面衣在油炸后......
2012-06-15
奶油柠檬虾 好吃又开胃的鲜虾料理
主料活虾半公斤无盐奶油30g小洋葱2颗蒜头2瓣葱2根辅料盐适量黑胡椒粉适量糖2茶匙新鲜柠檬汁60g米酒少许制作步骤1.活虾先放冷冻冰晕,食材洗净备用;2.葱切段,蒜切末,洋葱对切后再切条状;柠檬1颗半挤汁,并磨ㄧ些绿色的柠檬......
2016-12-09
肉末烧南瓜 鲜甜软糯的应季料理
主料猪绞肉100g南瓜500g葱2根蒜头2瓣姜末少许辅料薄盐酱油1大匙白胡椒粉1小匙清水50ml米酒1匙制作步骤1.南瓜洗净,挖去籽后切成如图的大小。这里保留外皮,不喜欢带皮口感的人也可以削去外皮使用;2.炒锅下一匙油,下蒜末及......
2019-03-27
日式料理食谱推荐:日式烤鳗鱼
有吃过日式料理的朋友,对日式料理的哪一道菜色比较感兴趣呢?对小编来说,日式烤鳗鱼是最有日本味道的。不喜欢吃鱼的朋友也可以来尝尝,别有一番滋味喔。有吃过日式料理的朋友,对日式料理的哪一道菜色比较感兴趣呢?对小编来......
2022-04-12
金针菇肉末豆腐羹 清爽滑嫩的下饭料理
主料嫩豆腐1盒豬肉150克金針菇200克生粉3湯匙盐1茶匙蒜瓣2粒料酒1茶匙生抽1湯匙制作步骤1.将豆腐切成小块,备用;2.金针菇出水后切丁,备用;3.猪肉切成肉碎,备用;4.锅中落油,将蒜末爆香,倒入肉碎炒至变色后,加入金针菇翻炒,再......
2013-03-16
胡萝卜玉米粒炒肉的做法 好看又好吃的下饭料理
主料玉米罐头1罐红萝卜适量、葱猪绞肉半盒大蒜2瓣盐适量胡椒粉少许制作步骤1.热锅之后热锅把大蒜和红萝卜丁炒到大蒜味道出来。2.再把半盒退冰的绞肉一起下去炒,先用小火煎一下再炒,这样油比较容易被逼出来。3.等到猪......
2016-12-31
奶油鸡肉蘑菇 10分钟轻松搞定的清爽料理
主料无骨鸡腿肉1盒蘑菇适量辅料无盐奶油1小块盐适量黑胡椒粒适量黑胡椒粉适量高汤少许制作步骤1.将鸡肉切适当大小并用面粉与少许的盐抓腌、蘑菇对切(比较有口感);2.起锅下少许的油,中火将鸡肉表面煎至金黄捞起备用;3.......
2012-08-15
杏鲍菇炒蛋 简单营养的家常料理
主料杏鲍菇100g鸡蛋4颗蒜头1颗青葱3根辅料盐适量日式酱油1小匙制作步骤1.杏鲍菇切薄片,蒜头切细末,青葱切丁备用。2.打4颗的蛋,加入蒜末,以适量的盐、1小匙的日式酱油调味,再加入2匙的冷开水拌匀备用。3.热锅不用加油,将杏......
2014-01-03
奶油蘑菇培根意大利面 奶香浓郁的西式料理
主料意大利面200g牛奶250mlCreamCheese150g培根3条蘑菇5颗洋葱1/4颗蒜末2大匙辅料盐适量胡椒粉适量意大利香料适量制作步骤1.煮一锅水加一大匙盐,水滚后放入意大利面条煮至8-9分熟~(九分熟的定意:包装上的煮熟时间减个......
2014-04-03
客家麻油鸡汤 祛风散寒的温补料理
主料鸡腿2只老姜1条辅料黑麻油2大匙米酒800ml制作步骤1.鸡腿肉洗净切块,老姜切片备用;2.小火冷锅冷油煸香姜片,切记油温不可过高以免变苦;3.接着拌炒鸡肉,大约炒5分钟;4.接着倒入米酒,大火煮滚后转小火,加盖煮20分钟即可。......
2019-08-15
南瓜鸡肉焖饭 一锅到底的美味料理
主料小金瓜半颗去骨鸡腿肉1片白米2杯秀珍菇1包小颗洋葱1颗蒜头2-3瓣葱白1根辅料自制高汤2杯半葵花油1大匙盐适量制作步骤1.南瓜去皮后2/3切丝,1/3切丁。葱白切葱花、蒜头与洋葱去皮切碎,秀珍菇切去底部后撕开。2.取一锅......
2017-06-09
升级奶爸如何料理宝宝尿裤问题
刚刚生过宝宝的妈妈们往往身体虚软,需要静养,这样照顾新生宝宝的重任就落到了爸爸身上。而对于爸爸而言,最苦恼的莫过于为宝宝换尿裤。如何正确为宝宝换尿裤?为新生宝宝换尿裤应该注意哪些事项?下面就让小编手把手的教给......
2017-09-02
节日里怎样料理宝宝饮食
过节真快乐!特别是生来喜欢热闹的宝宝,会觉得过节更快乐!可妈咪常会在节日里忙得晕头转向,疏忽照料宝宝的饮食。宝宝的脾胃很娇嫩,还没有发育成熟,饮食上稍有不适,便会损害健康。结果,快乐的节日变得并不快乐。过节真快乐!特......
2023-03-12
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