适宜年龄
3-6岁 功效 暖胃补中益气 主料 香蕉两根 鸡蛋三个 面粉500克 辅料 白糖一勺 白芝麻一勺 制作步骤
1.香蕉扒皮,放入料理机,打入鸡蛋。
2.放入白糖。
3.搅打均匀,这个
过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。
4.倒入碗内。
5.放入面粉适量。
6.放入面粉适量。
7.锅子倒入少许油。
8.将面糊倒入锅内。
9.倒入面糊,晃动锅子,使其均匀沾满锅底。
10.查看边缘,成金黄色,即可翻面。
11.打开一根香蕉,放入饼内,卷起,即可。 小贴士 1、熟透的香蕉营养
价值更好,口感更好,所以尽量挑选
表皮有黑色斑点的香蕉。2、各种食材的比例差不多就行,不需要太精确,我这个也就是个参考。3、蛋糊也具有良好的流动性,不能过于黏稠。4、锅底放油,一定不能多,少许不粘锅子即可。5、面糊倒入,晃动锅子,使其均匀粘满锅底,边缘呈金黄色,用铲子轻轻揭离锅底,翻面即可。