胡萝卜泥含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素被吸收后,能转变成维生素A,可促进宝宝的眼睛发育和皮肤健康。同时胡萝卜泥软烂口感略微带点甜,很适宜6个月以后的宝宝食用。下面是胡萝卜泥的做法。
适宜年龄
4-12个月主料
胡萝卜 1根
辅料
水 半碗
制作步骤
1.胡萝卜洗净;
2.去皮,切成小块;
3.将切好的胡萝卜丁放在小碗里,上蒸锅中火蒸15分钟,至胡萝卜熟烂;
4.取出胡萝卜丁;
5.用小勺碾成泥即可;
6.如果是小月龄的宝宝,可以将蒸好的胡萝卜泥放入搅拌机中搅拌成糊状,再喂宝宝
小贴士
1、给小月龄的宝宝吃的胡萝卜泥一定要彻底打碎成糊状,大月龄的宝宝可以压成小颗粒状,锻炼宝宝的咀嚼能力。
2、若觉得单独做胡萝卜泥麻烦,也可以将胡萝卜置于小盘,放在电饭煲里和饭一起蒸,饭熟了,胡萝卜蒸好了。拿出来后,将盘子里的胡萝卜连同里面蒸饭时的水汽一起倒在搅拌机里打成泥即可。这个方法简单,也节约时间。