原料：水发海带50克、鸭血500毫升、原汁鸡汤1000毫升
做法：
1、先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。
2、将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。
3、将汤锅置火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带片及鸭血，烹入料酒，改用小火煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀。停火，淋入麻油即成。
小贴士：鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有铁等矿物质和多种维生素，这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。而海带营养也十分丰富，含有对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。
原料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只、油、盐适量
做法：
1、红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。
2、西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。
3、.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。
小贴士：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收，使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。
原料：大米50克、红小豆15克、红糖适量、糖桂花少许
做法：
1、将红小豆与大米，分别淘洗干净。
2、红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入大米一起煮。用大火烧沸后，转用小火，煮至黏稠为止。
3、在粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即可。
原料：大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒
做法：
1、大小米淘净，枣去核，和二米同煮。
2、核桃仁研磨成粉，芝麻用搅拌机搅拌成泥。
3、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉，再煮2分钟即可。
原料：鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量
做法：
1、取半个苹果，去皮去核切成小丁。
2、黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁，调入少许白糖。盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。
3、鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。
4、平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。
5、用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。
原料：鸡肝3副、黑木耳几两、姜丝少许、葱花少许、橄榄油少许
做法：
1、黑木耳提前二小时泡发，洗净备用。鸡肝洗净切斜刀片成厚片。
2、姜切丝，葱切粒。取一锅水，放入黑木耳煮至熟，关火，倒入鸡肝，沸腾的汤水用余温就能把鸡肝烫熟，所以不要继续开火煮，否则就变成柴鸡肝了。
3、撒上葱花，调入盐即可食用。
原料：菠菜、熟芝麻、香豆腐干、盐、芝麻油、辣椒油、白醋、蒜切末
做法：
1、菠菜入沸水焯10秒钟捞出，挤去水分切碎。
2、香豆腐干也入沸水绰后切碎 ，菠菜、熟芝麻、香豆腐干混合，调入盐、蒜末、芝麻油、辣椒油、白醋拌匀。
3、将混合调味后的菠菜填入一个杯子里压实(我用的是咖啡杯)，轻轻倒扣在盘中即可。
原料：猪肝250克、青辣椒1个、胡萝卜1个、淀粉适量、食用油500克(实耗30克)、酱油1大匙、料酒1/2大匙、精盐1/3小匙、白糖1小匙、味精1/2小匙
做法：
1、将猪肝洗净切片，2.辣椒、胡萝卜洗净切片。
2、锅内放油，烧热，下猪肝滑熟后捞出。
3、锅内留底油，下辣椒、胡萝卜、猪肝，放入酱油、盐、料酒、味精、白糖炒匀，用水淀粉勾芡即可。
原料：油菜、木耳、盐、鸡精、水淀粉、姜碎、食用油、香油适量
做法：
1、准备好所有食材，木耳提前泡发。油菜洗净沥水。
2、锅中放油爆香姜碎，下入木耳炒均，加入盐和一点水烧开。
3、加入油菜翻炒均匀，芶入水淀粉加入鸡精调味，出锅前淋入香油即可。
原料：葡萄干、枸杞子
做法：
1、将葡萄干和枸杞子清洗干净，沥干水分。
2、将两样材料放入碗中，放入蒸锅中蒸20分钟即可。
