茭白具有丰富的营养价值，宝宝食用可以通便顺畅，治疗四肢浮肿，退黄疸，增强体质，夏季食用还可以有效的避免中暑。那么，茭白怎么做给宝宝吃呢？
茭白怎么做给宝宝吃：茭白粥
材料：小麦面粉100克、茭白150克、盐2克。
做法：
1、将茭白切去老根，剥去外壳，削去皮，冲洗干净后切成细丁，用盐稍腌。
2、小麦面粉放入碗内，用温水调成糊状。
3、锅中加入约1000毫升冷水，烧沸，水沸后倒入小麦面粉糊、茭白丁搅匀，煮至粥稠。
4、用盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小贴士：
1、适合开始吃辅食的宝宝。
2、一岁以下的宝宝不要放盐。
茭白怎么做给宝宝吃：猪肝茭白泥
材料：猪肝、茭白、姜。
做法：
1、把猪肝切块，泡在水里(大概2小时)把血水泡出来备用;把茭白削皮切片备用;切几片姜片备用。
2、把泡好的猪肝、茭白喝生姜放入锅里煮十几分钟。
3、煮好了把猪肝捞出来，将捞出的猪肝块四周的边边都切掉，只留中间的芯(猪肝中间较软，适合给宝宝吃，外层较硬，可炒茭白)。
4、把茭白捞出，和处理好勒的猪肝块一起放在碗里，加一勺猪肝汤就行。
5、然后把煮好了的生姜榨出姜汁，倒入猪肝茭白里，搅拌成泥。
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茭白怎么做给宝宝吃：茭白杂蔬鸡丁
材料：鸡胸脯肉、茭白、胡萝卜、洋葱、彩椒、盐、淀粉、生抽、植物油。
做法：
1、将鸡胸脯肉切丁后加入少许淀粉和生抽进行腌制10分钟。
2、茭白、胡萝卜、洋葱、彩椒分别切丁备用。
3、锅热油后洋葱爆香，倒入腌制好的鸡丁翻炒2、3分钟后，再分别加入茭白和胡萝卜进行翻炒。
4、加入适量的水和盐炒匀后盖上锅盖，炖煮至水略微变干，加入彩椒翻炒均匀，即可出锅。
小贴士：
1、适合两岁以上的宝宝哦。
2、杂蔬也可以换成其它蔬菜，比如豆角、黄瓜、土豆等。
3、腌制鸡肉的时候可以挤点柠檬汁，起到去腥的作用。
4、鸡肉富含优质蛋白，可以促进宝宝生长、提高免疫力;茭白富含维生素和矿物质，尤其是富钾，可促进食物的消化吸收;胡萝卜富含β-胡萝卜素，可以促进宝贝身体发育，骨骼和牙齿的生长，增强呼吸道和肠胃道的抵抗力。
茭白怎么做给宝宝吃：茭白鸡蛋煎饼
材料：面粉适量、鸡蛋一个、茭白、蟹味菇、娃娃菜、胡萝卜、盐。
做法：
1、茭白切片，焯水，然后过凉水，切细丁备用;将蟹味菇，娃娃菜焯熟，切碎备用;胡萝卜洗净去皮擦丝，切小丁备用。
2、鸡蛋打碎，用筷子先打散，将面粉倒入蛋液中，用筷子搅拌均匀。
3、将胡萝卜，茭白，蟹味菇，娃娃菜倒进去，搅拌均匀。
4、平底锅刷油，烧热后，倒入面糊。然后轻轻地晃动锅，使蛋液均匀地铺满整个锅底。待一面熟后，翻面煎另一面，两面都煎至金黄即可。
小贴士：
1、适合长出了牙齿的宝宝哦，1岁以下宝宝不放盐，1岁以上宝宝可以少量放盐。
2、在煎饼的时候要全程小火，避免糊锅。
茭白怎么做给宝宝吃：茭白混沌
材料：茭白、葱、姜、生抽、肉、混沌皮。
做法：
1、将茭白削皮切丁备用。
2、将肉馅加入适量葱、姜和生抽，用手搅拌均匀。
3、把茭白碎和肉馅加适量盐用手搅拌均匀。
4、将成品馅包入混沌皮中，下锅煮即可。
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