甜角?甜角是一种外面看起来像花生,但里面看起来却像干桂圆的食物,而且云南和泰国甜角比较出名,那么,吃甜角有什么好处呢?怎么吃才是最好的呢?
甜角:甜角的功效与作用
1、补充微量元素
甜角它的果肉中含有大量的钙、磷以及铁等微量元素,还有一些糖份和多种酸性成分,人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,能促进身体正常代谢,提高身体素质。
2、通便退烧
甜角的果肉中含有大量的纤维素,它们进入人体以后能加快肠胃蠕动,能促进大便生成和排出。
甜角中还含有一些天然果酸,这种物质是天然的退热物质,平时发烧以后吃些甜角,能起到一定的退烧功效。
3、杀虫解毒
它对人体内的多种寄生虫都有很好的消灭作用,平时可以用于人类蛔虫病和钩虫病的治疗。
它可以分解人体内的酒精毒素,让它们很快排出体外,能让人们的醉酒症状很快减轻。
甜角:甜角怎么吃
1、直接食用
一种外表像花生内心像干桂圆的特产叫甜角, 可以直接剥掉外壳吃里面的果肉。
2、泡水吃
食用新鲜甜角前,只需剥开甜角豆荚,浸泡在热水中个把小时,去除渣籽,便是甜角水,也就是烹饪所需的基本素材了。
甜角:甜角多少钱一斤
甜角大概40.00 元/斤。
参考价:
正宗西双版纳产甜酸角仅需¥77.0元/800克。
云南甜角果价格产地是一公斤二十元左右,一般是四十元的市场价格。
泰国甜角 11KG/件 150元/件。
注意:
甜角状如豆荚,味道酸中带甜,成熟后的豆荚呈红色,去荚去子后挤压成一块块的砖头状,即可等待出售。市面上常见有砖状、片状、粉末与浓缩的果肉。
甜角:甜角与酸角的区别
甜角与酸角只有味道上的区别。酸角与甜角都属于酸角的一种,甜角是后来改良后的品种。酸角是属于豆科的一属。它是一个单种属,仅1种两个类型:甜型和酸型。
建议:
1、酸角剥皮后可直接食用,但是不要连着根须一起吃,吃到核需吐掉。
2、也可做酸角汤,剥壳后放入适量冷开水、红糖至煮开3-5分钟后,放凉再放入冰箱。可谓解暑极品!
3、酸角果脯也很好吃,剥壳后用白糖腌制,三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。
甜角:甜角孕妇能吃吗
甜角孕妇能吃。
原因:
孕妇在怀孕期间的饮食是比较挑剔的,很有可能和平时的口味不太一样,甜角有很高的保健功效,能够缓减一些怀孕的症状,所以孕妇吃甜角是对身体好。
注意:
不能够贪吃,适量吃点是有好处的,但是不能够多吃,不然是会出现相反的作用。
甜角:甜角的食用注意事项
1、三高的人最好不要吃
甜角是属干燥的并且大部分都是用油炸,即使不是油炸的也是烘烤干,还是甜的含糖精很多。三高的病人本身就应该少吃或者不吃这一类的食物。
2、胃酸的人不能吃
因为甜酸角的味道是酸甜味,它可以刺激我们的胃,而且甜酸角中含有丰富的钙物质,对于胃酸的人来说,吃了甜酸角就会给自己的身体带来一定的负担。