增强肺部功能荠菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，具有增强上呼吸道粘膜的功能，具有增强肺部功能的作用。杀菌荠菜中含有的会芳香精油，如橙皮苷等成分，有一定的杀菌作用，食用可以杀灭大量的感冒病菌。止咳荠菜中的乙酰胆碱......

方法一材料：芥菜疙瘩5斤、盐150克、细红辣椒粉75克、植物油100克、白糖100克、蒜末150、白米醋150、味精50克做法步骤：1、芥菜疙瘩削去老皮，洗净，切成两半或三瓣放入盆中，用凉水浸泡1到2天，中间换1次水;2、捞出泡好的芥菜疙......

芥菜瘦肉粥材料：大米150g、猪瘦肉100g、芥菜400g、姜10克、油、盐、水做法：1、大米洗净，姜切片，用油、盐腌着，放入冰箱冷冻;2、电饭煲放入水，放入姜片，待水烧开后，加入大米，盖上盖，煲15分钟;3、洗净芥菜，芥菜梗切成粒，菜叶切粗丝;......

苤蓝和芥菜疙瘩都是植物根茎，且都是圆形的，因此很多人都分不清。下面一起来看看苤蓝和芥菜疙瘩的区别吧。植物种类不同苤蓝是两年生十字花科植物球茎甘蓝的茎，它个头较大多为椭圆形。芥菜疙瘩是十字花科植物芸薹属植物一......

怀孕可以吃芥菜头吗怀孕期间适量吃一些芥菜头是没有影响的。芥菜头中含有硫代葡萄糖甙，经水解后能产生挥发性芥子油，能够帮助促进肠道吸收，增进食欲，非常适合孕期食欲不佳的孕妈们食用。而且芥菜头中含有非常丰富的膳食纤......

宝宝咳嗽可以吃芥菜吗可以吃荠菜中所含的登皮甙能够增强体内维生素C含量，起到抗菌消炎、增强机体免疫力的功效。此外荠菜具有清热利尿的功效，特别适用于宝宝肺热咳嗽。而且荠菜中的胡萝卜素具有明目的功效，可以有效的治......

腌芥菜疙瘩放多少盐一般建议腌芥菜疙瘩盐的比例为10:1，即十斤芥菜放一斤左右的盐，如果腌出来的芥菜疙瘩味道比较咸的话可以在吃之前用热水浸泡一下，同时可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。芥菜疙瘩一般腌上一个月......

如何为宝宝做一份小巧可爱的面食？宝妈知道双色芥菜鸡肉包怎么做好吃？如果宝妈不会的，赶紧来看看双色芥菜鸡肉包的具体做法。双色芥菜鸡肉包食材面粉200克、鸡胸肉200克、酵母2.5克、芥菜叶2大片、胡萝卜1根、虾皮粉2克、......

芥菜饭的做法一材料：剩饭1斤、芥菜1颗、腊肠两根、酱油肉半根、虾干4只、香菇6个、葱花1碟、红萝卜半根、盐1勺、黄酒2勺、味精1勺。做法：1、芥菜清洗干净后切丝。2、虾干剥皮后切丁。3、红萝卜用切削器削成丝。4、腊肠......

芥菜发苦是怎么回事芥菜中含有11种具有挥性的异疏氰酸酯，代谢之后会生成异硫氰酸化合物，所以具有一定的苦味。另外，芥菜中含有的鞣酸和苦味素，也是导致其有苦味的原因之一。芥菜怎么去除苦味焯水后再烹饪芥菜叶子在烹饪前......

车螺芥菜汤是用车螺和芥菜为原料做成的一道汤谱，它的味道鲜美，很多人都喜欢吃。那么，孕妇吃芥菜车螺好吗?孕妇吃芥菜车螺好吗适量食用有一定好处。芥菜和车螺都是孕妇可吃的食材，两者都含有丰富的营养，孕妇适量食用可补充......

可能很少有人想到，除了奶制品和豆制品外，饭桌上常见的不少绿叶蔬菜也具有不错的补钙功效。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并......

芥菜头炒腊肉材料：腊肉1块、芥菜疙瘩6个、鸡精适量、辣椒适量、清水适量做法：1、腊肉放放入锅内加入清水煮15分钟左右;2、将芥菜疙瘩去掉老皮;3、切成片备用将煮好的腊肉清洗干净后切成薄片备用;4、锅烧热后放入切好的......

芥菜饭是二月二龙抬头这天必吃的食物，富含多种营养成分，具有提神醒脑、开胃消食、明目通便、补钙等功效，很适合全家人食用。芥菜饭怎么做好吃呢？我们一起来看看芥菜饭的做法吧！芥菜饭的做法一材料：剩饭1斤、芥菜1颗、腊肠两......

孕妇吃芥菜对胎儿好吗适量食用对胎儿有一定好处。具体如下：1、荠菜富含维生素、钙、蛋白质、植物纤维等物质，都是孕期所需的营养，孕妇适量食用能促进胎儿发育。2、孕妇吃芥菜能补充胡萝卜素，而胡萝卜素在体内可转换成维生......

二月二吃芥菜饭的由来在浙江温州地区在农历二月初二这天有吃芥菜饭的习俗，关于这个习俗有一段有趣的传说，一天，乾隆皇帝微服察访民情，到浙南一农户家中，发现一名饱读诗书的青年张某因家境贫困，无法进京赴考，只得在家苦读诗书......

先烫过再冰镇煮芥菜料理时，可以将芥菜先用热水川烫，另外準备一锅冰水，在川烫完后立刻放入冰水中冰镇，芥菜经过热水烫过后，苦味会因此释出，再进行冰镇则能够让芥菜保有清脆感，后续进行料理就能减少苦味。加入甜味的食材或佐料......

宝宝怎么吃芥菜补钙效果好？宝宝吃芥菜好不好，有什么营养价值呢？它看似普通却是蔬菜中的佼佼者，含钙高吸收快，宝宝不吃就亏大了，宝妈都是怎么做给宝宝吃的呢？宝宝怎么吃芥菜补钙效果好？宝宝吃芥菜好不好，有什么营养价值呢？它看似......

增进食欲芥菜中含有一定的硫代葡萄糖苷，这种物质可以促进食欲、帮助消化，所以孕妇适量吃芥菜能增进食欲，尤其适合食欲不振的孕妇食用。防治便秘芥菜中含有一定的膳食纤维，食用后能促进肠道蠕动，帮助粪便的排出，对孕期便秘有......

人流后可以吃芥菜汤吗可以吃的芥菜就和普通的蔬菜差不多的，所以人流后是可以吃芥菜做的汤的。芥菜是一种像白菜一样的菜品，一般可以在新鲜的时候直接做汤，也可以用来做腌菜。芥菜的营养价值有哪些芥菜的营养成分非常丰富......