主料地瓜1小颗即溶燕麦半碗芝麻1茶匙制作步骤1.将地瓜蒸熟后压成地瓜泥，即溶燕麦倒入蒸熟的地瓜泥中搅拌均匀;2.放5~10分钟让燕麦吸收地瓜泥的水份，加入芝麻搅拌均匀;3.搅拌好的地瓜泥挖出放在烘焙垫上;4.将地瓜泥压平;......

炸油条看似简单，但实际上还是有几个要点要注意的，比方说我们在面粉的选择上，面粉也有多种，那炸油条要用高筋面粉还是低筋面粉呢?炸油条用高筋面粉还是低筋面粉?中筋和高筋面粉比较适合。高筋面粉的主要特色是面粉的筋性强......

高筋面包的筋度比较强看，因此多用于制作很强的弹性和延展性的面包、批萨、泡芙等食品，那么高筋面粉可以用来做蛋糕吗?高筋面粉可以做蛋糕吗高筋面粉可以做蛋糕，高筋面粉的筋度强，口感更有嚼劲和弹性，一般会在应用在高成分......

糖醋鲤鱼是一道山东济南非常传统的一道名菜，其不仅味道好，还形态可爱喜庆，而其形态主要是用面糊来固定的。那么，糖醋鲤鱼用面粉还是淀粉做面糊呢?一起来看看吧。糖醋鲤鱼用面粉还是淀粉淀粉和面粉都需要。做糖醋鲤鱼时，在......

硼砂是什么物质？是致癌物吗？食品安全问题频出现，面粉添加增白剂事件后，再曝全国面粉销量第一的“五得利”品牌面粉添加了致癌物硼砂，而且很多拉面、切面等食物都使用了“五得利”面粉。工商部门已经开始查封相关产品。硼砂......

一般我们在市场上购买的普通面粉实际上是中筋面粉，其蛋白质的含量在11%左右，下面来了解一下高筋面粉和普通面粉有什么区别。蛋白质含量不同高筋面粉的英文就叫做“breadflour”，蛋白质含量在11.5%~14%之间。吸水量为62~6......

炒面粉是北方一种特色小吃，很多北方人都喜欢。那自己喜欢就想给宝宝也尝尝。不知道宝宝能不能吃炒面粉？炒面可能大家还比较熟悉，对于炒面粉，可能很多人都没有听说过吧，炒面粉是北方地区的一种特色小吃，而且也是比较简单的一......

低筋面粉CakeFlour蛋白质含量约在7～9%，筋性较低，延展性小，适合制作口感松软的西式甜点，例如蛋糕，饼干，松饼等。中筋面粉AllpurposeFlour蛋白质含量在9.5~11.5%，特性介于高筋与低筋面粉之间，筋度适中，所以用途最广。大多数中式点......

前段时间，我的美食群里掀起了蒸小米糕热潮，我看着他们一个个的成品，我被馋倒了，我反应慢，这次做的小米蛋糕，不完美，但很好吃。前段时间，我的美食群里掀起了蒸小米糕热潮，我看着他们一个个的成品，我被馋倒了，我反应慢，这次做的小米......

硼砂是什么物质？是致癌物吗？食品安全问题频出现，面粉添加增白剂事件后，再曝全国面粉销量第一的五得利品牌面粉添加了致癌物硼砂，而且很多拉面、切面等食物都使用了五得利面粉。工商部门已经开始查封相关产品。详情请见下文......

活动目标：1、通过感知和操作，了解面粉的特性。2、感知面粉加了水再用双手揉捏后会变成面团的变化。3、知道面粉可以做成各种有营养的好吃的食品。4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。5、在交流活动中能注意倾听并尊重......

想要做成一个成功的披萨饼皮的制作非常的关键，而制作饼皮的塬料也是披萨好吃的关键，下面来据了解一下披萨的饼皮用的是什么面粉。披萨饼皮用什么面粉制作披萨饼皮一般是用高筋面粉和低筋面粉混合效果最佳。高筋面粉的吸......

小思妈妈知道好多宝宝对面粉过敏，很多面粉做的发糕啊都吃不了。虽然宝宝对面粉过敏，但可以换成大米粉来做成米糕。一般在超市有现成的大米粉卖。像发糕或者米糕都很适合给孩子做主食，一小块儿拿在手时，自己咬下一口，慢慢咀......

清洗干净表面买回来的新鲜猪心先用用水浸泡10分钟，最好在水中滴加一些白酒，这样可以更有效的去除腥味等异味，然后用流动的清水冲洗几遍，将猪心的表面洗干净。清理干净血管浸泡好的猪心要先将血块清洗干净，这样才会没有腥味......

凉皮是陕西关中地区的一种传统特色小吃，其原料多采用的是高筋面粉，那么如果用筋度比较低的低筋面粉可以做凉皮吗?低筋面粉可以做凉皮吗低筋面粉可以用来做凉皮，做凉皮用的是纯淀粉，成品面筋用的是纯面筋，洗的目的就是把淀......

刚工作的时候，掐着点起床，然后就是去外面早点摊买一个煎饼来一个豆浆，或者买几个包子，刚开始也没觉得什么，但吃的久了，总是会觉得有点油腻，食欲慢慢少了。对于上班一族来说，早餐吃什么又节约时间，又能吃好，想想还是比较费脑的事......

白芸豆营养丰富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素及丰富的维生素，健脾利水。夏季宝宝上火，就可以多选用清热祛燥的粗粮杂豆——如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等。平时白芸豆可以用来煮粥，但是小宝宝吃则要煮......

炸鸡腿用面粉还是淀粉用淀粉炸出来的鸡腿用外皮会酥脆，颜色金黄，但是缺点就是它容易变软，不耐放，韧性不足。而用面粉炸出来的鸡腿虽然有韧性，但是太硬，色泽不均匀，也不够酥脆。所以炸鸡腿一般建议用把面粉和淀粉以1：1的比例混......

芋头和面粉可以做什么：芋头饼材料：芋头，面粉，油，白糖。做法：1、芋头煮熟，煮的越软越好，然后用一个长柄勺子把它们压成泥。2、加一点面粉揉一下，分成小块，擀成面饼。3、平底锅刷一层油，稍微一烙，就可以了。芋头和面粉可以做什么：炸......

幼儿园科学辨别面粉教案，无论何时，观察能力和判断能力都是非常重要的，这节课我们就来让幼儿认真的观察，通过真假面粉的活动来提升自己的观察能力和判断能力。活动目标：1、在“真假面粉”活动中，激发幼儿对周围生活的关心与......