鸡肉肠是宝宝爱吃的零食之一，营养丰富而且味道香浓。但是翻开这些小零食的配料表，光是添加剂就多得数不过来了，别说补充营养了，吃多了可能还会影响宝宝身体健康！
鸡肉肠是宝宝爱吃的零食之一，营养丰富而且味道香浓。但是翻开这些小零食的配料表，光是添加剂就多得数不过来了，别说补充营养了，吃多了可能还会影响宝宝身体健康！
为了宝宝的健康成长，妈妈们不妨试试自己动手，做一份真正营养丰富还安全放心的鸡肉肠吧~
胡萝卜鸡肉肠
适龄宝宝：10个月以上
食材准备
胡萝卜
1根
鸡胸肉
500g
土豆
半个
宝宝奶酪
1片
鸡蛋
1枚
玉米淀粉
15g
水
100g
核桃油
适量
葱段
少许
姜片
2片
工具准备
必备丨模具或锡纸、料理机、蒸锅、大碗
选用丨裱花袋、刷子
步骤说明
鸡肉去膜去筋，与葱段、姜片一同浸泡水中15分钟
鸡肉捞出切成小片，胡萝卜和土豆去皮切丁，用沸水煮约15分钟后捞出沥水
将鸡肉片与沥净水的胡萝卜和土豆倒入料理机，打成均匀的泥状
玉米淀粉与水充分搅拌，兑成淀粉水后倒入鸡肉泥中再次搅打均匀（一定要用常温水且水量切勿过多哦！）
模具上刷上点核桃油，裱花袋前端剪开1cm小口，装满鸡肉泥后均匀挤到模具中
将宝宝乳酪切成适当大小的条状，铺在鸡肉泥上
盖上盖子，上锅蒸20分钟，关火后焖2分钟即可出锅！
没有模具的看这里
锡纸剪裁成合适大小，将鸡肉泥挤到锡纸上后卷起来，两头留些空位拧紧，上锅蒸20分钟，关火后焖2分钟即可出锅！
完成啦~营养美味的胡萝卜鸡肉肠，让宝宝的每一口都吃得放心！
核桃油营养丰富，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是儿童发育期、女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。清淡的口感特别适合宝宝娇嫩的肠胃。
一岁以上的宝宝可以摄入少量盐分，鸡肉肠中加入适量的盐或胡椒粉味道会更丰富。
发挥丰富想象力利用手边的烹饪工具，会让下厨变得更简单哦~如：没有裱花袋可用一次性手套代替
