鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质，并且鱼刺极少，肉的口感极好的营养食品，非常受老人家们和宝宝们的青睐，不仅营养价值高，而且更容易被人体吸收。
在鳕鱼里面，无法让人忽视的还有肝脏里面的含油量高达45%，同时含有维生素A、维生素D以及维生素E。
宝宝吃鳕鱼肠的营养价值三 含有丰富的蛋白质
蛋白质含量UP！在鳕鱼里面，优质的蛋白质含量非常高，但令人惊喜的是，它的脂肪含量超级低，甚至少于0.5%，差不多和鲨鱼肉一样了。
对儿童来说，鳕鱼的鱼脂里面有着球蛋白、白蛋白以及磷的核蛋白还有儿童发育所需要的各种氨基酸。
宝宝吃鳕鱼肠的营养价值 宝宝吃鳕鱼肠怎么挑选
1、市场上经常有假的鳕鱼冒充，比较常见的“李鬼”是油鱼(含有人体难以消化的蜡酯，食用后会导致腹泻、肠胃痉挛)，其制作出来的鳕鱼肠对宝宝身体不好，更有大量添加剂。妈妈们在选购鳕鱼肠时要多加注意。
2、比较知名的鳕鱼肠品牌有海地村、海牌、英氏、乐鲜等，海地村特制鳕鱼肠，原装进口韩国品牌。含有牛奶、木糖醇、纳米碳酸钙等成分，还有奶酪块点缀其间，既美味又营养。海地村特质鳕鱼肠，100%由韩国进口，精选原料，健康美味，符合当地食品卫生标准，可放心享用。
3、注意根据宝宝月龄及牙齿发育状况选择合适大小的鱼肠。刚开始一定要切碎后，可添加至米粉、营养面等辅食中一同食用。
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