香梨是生活中常见的一种水果，营养价值高，味道甜，口感脆爽，很多人喜爱吃香梨，那香梨可以做冰糖雪梨吗？下面就来具体看看吧。
香梨可以做冰糖雪梨吗
香梨可以做冰糖雪梨。
冰糖雪梨是用梨子和冰糖制作而成的一道糖水，香梨也是梨子的一种，因此也是可以用来制作冰糖雪梨的。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
香梨做冰糖香梨的做法
用料：香梨3个～270克左右、水适量、食盐少许、冰糖20克、枸杞150克
做法：
1、小香梨去皮、清洗、切块，泡在淡盐水里，以防香梨块被氧化;
2、锅中一大碗水烧开，香梨块稍微冲洗一下盐分放进去，大火煮开，转小火煮一会儿;
3、把冰糖和洗干净的枸杞放进去，小火继续煮十分钟左右，关火，最后，盛进碗里。
冰糖雪梨热吃还是凉吃
冰糖雪梨温热吃为宜，从药效角度也是这样。
冰糖雪梨具有润肺止咳、清热化痰、生津止渴、健胃和中的功效，冰糖熬梨水可以治疗肺热咳嗽，一般要趁热喝的，放凉吃不仅刺激气管还会伤及脾胃。如果是在夏天，想要解暑去火的话，可以选择凉吃。
