紫薯玫瑰馒头漂亮的外表真是太讨喜了，咬下一口都觉得好幸福，看馒头里面也是篷松的，软软的，吃起来还带着紫薯的甜味。做这样的发酵面食，其实只要掌握好技巧，是很容易成功的，比如发酵的温度，二次发酵，还有确保酵母有效的小窍门等......

今天给大家推荐的是，懒人版营养餐，琥珀馒头，5分钟就可以搞定全家人的早餐。本食谱中，食材鸡蛋，营养丰富，含有足量的维生素D，能促进虾皮和芝麻中，钙磷的吸收，增进宝宝骨骼和身体发育，是宝宝补钙的佳品。制作本食谱需要准备的食材......

发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食物营养更丰富，原因就在于所使用的酵母。实验证明，酵母不仅改变了面团结构，还让它们变得更松软好吃，这也大大增加了馒头、面包的营养价值。常吃发酵食品有如下的好处：发酵食......

蒸馒头要多长时间才熟蒸馒头时间要看锅大小、馒头大小的。蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。我们都知道越是大的食物就越炒熟，馒头也是一样的，越是大的馒头就越蒸熟，因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小......

馒头在我国的历史由来已久，也是在北方比较受欢迎的一种主食，但很多人自己在家蒸馒头的时候会发现不如外面买的那般光滑，下面就来了解一下这其中的原因。馒头蒸出来不光滑是怎么回事1、面团没有揉匀馒头蒸出来不光滑有可......

蒸好的馒头如果保存不当很容易变质，即便是在冰箱冷鲜保存的馒头有时候也会出现霉变的情况，那么如果碰到这种长了霉点的馒头还能吃吗?馒头表面有霉点能吃吗馒头表面如果已经出现了霉点就不宜继续食用了，很多人觉得将馒头......

小编今日要分享的是花样南瓜馒头，要知道南瓜富含维生素A、氨基酸、胡萝卜素、锌等营养成分，可促进宝宝的生长发育。可以让宝宝多吃南瓜美食，下面看看花样南瓜馒头的做法南瓜还是补血佳品，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美。......

适宜年龄产后主料面粉250克南瓜130克鮮酵母3克水10克白糖一勺辅料面粉120克鲜酵母1.5克水60克白糖一勺制作步骤1.南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸软，晾凉后用食品加工机搅成南瓜泥。3克鲜酵母用10克水化开，250克面粉中放入适量......

家里常备着各种我认为营养的食材，小麦胚芽是其中之一，因为我看网上介绍小麦胚芽有助于小孩长身体，增强记忆力，老人吃小麦胚芽还可以预防心血管疾病，促进胃肠蠕动，防止便秘，女性吃小麦胚芽有利于减肥祛斑，有那么多的好处.家里......

小苏打是食品中比较常用到的一种膨松剂，尤其是制作各种面食的时候常会用小苏打来发面，那么蒸馒头的时候要不要放小苏打呢?蒸馒头要不要放小苏打一般蒸馒头的时候可以不用放小苏打，小苏打主要是用来中和酸味的，如果是夏季......

红糖馒头，让你在快节奏的生活中，活出生活的精致，静下心做一道美味早餐，犒劳一下自己，是不是感觉不错啊！营养早餐主食：红糖馒头蔬菜：蒜泥小油菜水果：草莓其他：虾皮紫菜汤红糖馒头的做法准备食材：低筋面粉500克、红糖50克、干酵母4......

面团发酵，是做面点的基础，但对一个面点新手来说，它绝对是一个挑战，我之前在这上面失败过好多次，曾经很抗拒做面点，但CICI总是缠着我要豆沙包，我只好硬着头皮一次次的试，直到总结出这个方法才没有再失败过。面团发酵，是做面点的......

馒头是中国的一种传统面食，华北地区称为饽饽，关中、中原等地称为馍，下面来了解一下馒头是用冷水和面还是热水和面。馒头用冷水还是热水和面做馒头一般建议用38度左右的温水发面，这个温度可以让发酵粉发酵的更好，发面中的酵......

微波炉怎么热馒头先在馒头上喷点水，然后放进一个有盖的微波炉碗里，别盖得太严实，加热1分钟即可，不要热的太久，要不馒头就变皮筋了。小贴士：虽然微波炉也可以热馒头，但若从味道上来说，还是蒸热馒头比较好吃。微波炉怎么热冻住......

老面馒头是一种传统的面食，用老面肥做出来的面食质地更加细腻，而且吃起来也更加有嚼劲，下面来了解一下老面馒头怎么发面。老面馒头怎么发面老面的用量是面粉的20%到50%左右，取所需用量把撕碎泡在水中泡发一晚上。用时取面......

馒头是中国一种传统的面食，在北方馒头也是一种非常常见的主食，不少人也会自己在家制作松软可口的馒头，但有些新手在蒸馒头的时候会出现发黄的情况，这是什么原因呢?为什么馒头蒸出来发黄馒头蒸出来发黄有可能是在制作的过......

适宜年龄产后功效开胃健脾厚肠主料新鲜艾叶100g中筋面粉300g辅料白糖10g芝麻粉一勺苏打粉两勺酵母粉3g制作步骤1.艾叶捡去杂质，清洗干净。2.在锅里加适量水，加上艾叶煮开，加入少许食用小苏打去其苦味。3.把煮熟的艾叶捞......

主料馒头鸡蛋辅料盐黑胡椒食用油水制作步骤1.将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状。2.将鸡蛋打入碗中，加入少许清水和盐，搅打成均匀的蛋液。3.将切好的馒头片放在蛋液水中，两面翻转粘满蛋液即可。4.炒锅加热，倒入适量食用油，......

蒸馒头用冷水还是热水发酵好的馒头用开水蒸，没有发酵的用冷水蒸。蒸馒头用冷水热水问题要看情况来的，如果是已经发酵好的馒头，是要用开水蒸的。因为发酵好的馒头不需要蒸太久时间，开水的话热气及时，一下就能把馒头蒸熟。要......

蝴蝶双色馒头用了胡萝卜泥和紫薯泥做成了双色馒头。第一次做就成功了，可惜变成了胖胖的蝴蝶，还好宝宝不在意造型，哈哈。蝴蝶双色馒头用了胡萝卜泥和紫薯泥做成了双色馒头。第一次做就成功了，可惜变成了胖胖的蝴蝶，还好宝宝......