主料猪肉片1份小黄瓜2根姜末适量蒜末适量辅料酱油1大匙米酒1大匙冰糖1匙太白粉1匙盐1匙制作步骤1.将猪肉片加入酱油、米酒、冰糖太白粉抓腌，放入藏静置20分钟，姜蒜末备用;2.小黄瓜洗净去头尾，切片备用;3.起油锅，放入蒜末......

水煮肉片是很传统的四川菜，几乎每个四川人都吃过水煮肉片。水煮肉片中的肉片未经划油，以水煮熟，所以叫做水煮肉片。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为冬季家常美食之一。你喜欢吃水煮肉片吗?你想学会这道简单不难......

糯米锅巴材料：糯米，淀粉，香葱，姜，食盐，植物油。做法：1、糯米浸泡在水中，至少四个小时，到时间控干水份。2、葱姜切末，和食盐一起加入糯米之中，如果不喜欢葱花的味道可以不放。喜欢甜的锅巴还可以加点糖。3、糯米中加入淀粉，加入的......

莴苣肉片材料:莴苣300克、瘦猪肉150克调料:酱油、料酒各少许，盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量做法:1.将莴苣去皮，择洗干净，切成薄片;瘦猪肉洗净，切片，盛放在碗内，加入盐、酱油、料酒和蛋清一起搅拌，然后......

茭白炒肉片怎样做好吃：做法一材料：茭白250克、猪肉猪肉片120克、生抽4克、盐3克、淀粉2克、姜几片、蒜2颗、葱花儿少许、郫县豆瓣酱少许、油5克。做法：1、茭白切片。2、蒜。3、猪肉切片，放姜粒、少许盐、淀粉、少许清水，腌......

凉拌黄瓜肉片的做法准备食材：黄瓜猪里脊淀粉蛋清凉拌汁鲜贝露蒜汁芝麻油食盐1、黄瓜去皮切片，里脊肉切大片。2、将里脊肉用蛋清和淀粉，加入食盐腌制起来。3、烧一锅开水，下入肉片煮熟，熟的肉片捞出，放冷水里冰一下。4、肉片......

水煮肉片是一道经典的川菜系，最大的特点是麻辣味浓，汤汁红亮，下面来了解一下水煮肉片用什么肉比较好。水煮肉片用什么肉比较好水煮肉片一般用的牛肉或者是猪肉，北方人喜欢用猪里脊来做水煮肉片，毕竟这块肉是非常鲜嫩的。但......

它是舌尖上中国的食材明星，也是我们特爱的一道美味，那就是春笋。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳，烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。它是舌尖上中国的食材明星，也是我们特爱的一......

适宜年龄怀孕主料刀豆200g笋片100g里脊肉100g辅料油一勺盐一勺姜一块料酒一勺生粉一勺酱油一茶匙胡椒粉一勺红辣椒三根豆豉酱一勺蒜一瓣制作步骤1.将原材料准备好。2.在肉片中加入适量的盐，生粉，料酒和酱油等调味，搅拌均......

主料锅巴里脊肉辅料鸡蛋青椒红椒笋片生抽蚝油食盐鸡精白糖淀粉葱姜制作步骤1.锅巴摆成大块。2.猪里脊肉顺切成片，加入蛋清和一勺淀粉，抓匀。3.肉片拌匀后加一点清油，这样下锅炒肉片不会粘连。4.笋切薄片;青椒红椒切丁;大......

主料橘子1.5颗猪里脊肉150克糖10克洋葱半颗盐1克辅料酱油5克盐1克糖1克胡椒粉1克制作步骤1.将橘子剥皮后，放入果汁机中搅打成汁;2.装有猪里脊的碗中，倒入一半的橘子汁、酱油、盐、糖、胡椒粉混合均匀;3.盖上保鲜膜，放入......

适宜年龄产后主料益母草350g木耳10g金针菜5g瘦肉200g辅料油一勺盐一茶匙鸡精一茶匙麻油一勺制作步骤1.木耳和金针菜先用水泡发。2.益母草去头，用水浸泡后洗净。3.洗好的益母草。4.黑木耳起蒂，和金针菜一起洗净待用。5.......

茭白炒肉片不仅清爽美味，更具有清热解毒、除烦利水的功效。那么茭白炒肉片怎样做好吃呢？接下来，我们一起来看看茭白炒肉片的做法！茭白炒肉片怎样做好吃：做法一材料：茭白250克、猪肉猪肉片120克、生抽4克、盐3克、淀粉2克、......

辣椒酱汁炒肉片材料：五花肉，辣椒，胡萝卜，姜，蒜，食用油，甜面酱，料酒，糖，醋。做法：1、五花肉切成薄片;姜、蒜切片备用;辣椒、胡萝卜切片备用。2、锅中加少许油煸炒五花肉，炒至五花肉微黄，并出油。3、将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香......

近日，人称反伪科学斗士的方舟子在其新浪微博上发表了一条备受争议的言论，直指云南名小吃过桥米线烫肉片的食用安全。众所周知，在云南过桥米线已经成为经久不衰的美食品牌，许多企业依靠制作售卖过桥米线而逐渐发展成为知名......

主料莲藕一节干香菇8片梅花猪肉适量蒜头2瓣辅料米酒1小匙酱油1小匙香菇水适量蚝油2大匙制作步骤1.肉切片后用米酒与酱油腌渍约20分钟，干香菇泡开后大朵的一切四，小朵的一切二。2.蒜头洗净拍碎去皮。3.莲藕放在流动的水......

主料里脊肉片辅料蒜台段平菇片西红柿碎黑木耳黄花菜毛豆一小把香醋白胡椒粉香菜碎制作步骤1.里脊肉片用盐和淀粉上浆后，按个人喜好也可以加蛋清，用温油滑熟。油稍多一点，油温不要高，里脊变色即盛出，不然不嫩滑，而且后面还要......

水煮肉片的做法一材料：猪里脊肉400g、黄豆芽50g、金针菇50g、油适量、盐适量、葱适量、蒜瓣6个、火锅底料40g、郫县豆瓣40g、料酒20ml、酱油25ml、糖3g、干辣椒4个、花椒5g、鸡精适量、淀粉5g、鸡蛋清适量、姜适量。做......

水煮肉片色泽诱人、美味可口、营养丰富，具有补肾养血滋阴润燥等功效，非常适合做完月子的妈妈们食用。今天，我们来看看水煮肉片的最正宗的几种做法吧！水煮肉片的做法一材料：猪里脊肉400g、黄豆芽50g、金针菇50g、油适量、盐......

制作水煮肉片，相对来说还是比较简单的，调好水煮的麻辣水，把肉片或配菜放里面烫熟即可，这道菜的关键就是，肉片怎样出来嫩滑，下面一起来学习一下。选用嫩肉做水煮肉片不是什么肉都可以做的，需要使用比较嫩滑的瘦肉，像里脊肉就是......