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七夕应景款,花型柠檬曲奇(大约20块)
七夕即将来临,送上这款爱心形状的曲奇很应景哟!表达满满的爱。柠檬味的曲奇吃起来不会腻,并且加入了淡奶油,很好挤。原料:黄油60g淡奶油45ml柠檬皮屑一个糖粉30g低粉90g做法:1、黄油软化后加入糖粉,夏天用手动打蛋器搅打。2......
2022-04-29
蓝莓果酱排包,味道很棒
蓝莓果酱排包,极力推荐!味道真的很赞,非常的松软,能拉出长长的丝,如果第一天做的,第二天吃的话,建议放微波炉转20-30秒,就能又松又软了。蓝莓果酱排包,极力推荐!味道真的很赞,非常的松软,能拉出长长的丝,如果第一天做的,第二天吃的......
2022-04-14
芝麻辫子面包,编个辫子去上学
开学了,小卡想知道你们会为家里的小女孩扎上美美的麻花辫吗?今天给大家介绍的这款芝麻辫子面包,如同小女孩漂亮的辫子,里裹满满的芝麻,似乎闻到了面包出炉时,满屋的芝麻香,相当诱人。小时候,妈妈喜欢给我扎两个小小的麻花辫,妈......
2022-05-12
斑澜条纹蛋糕卷,高颜值高美味
其实蛋糕卷算是很基础的一种做法,唯一的难点在卷的上面,要小力的卷,卷完用锡纸包住,定型30分钟,自然就会很圆很漂亮了。其实蛋糕卷算是很基础的一种做法,唯一的难点在卷的上面,要小力的卷,卷完用锡纸包住,定型30分钟,自然就会很......
2022-04-28
土司还能这样吃,简单好做,营养可口,连吃一大盘才过瘾呢
做烘焙这么久,玩过的花样少说也有几百种了,可最让我喜欢的,我家出现频率最高的还是吐司。吐司做起来简单,但是却能变出各种的花样。吐司盒呀、吐司夹呀、香脆吐司条呀。。。就说这土司盒吧,添加不同的馅料,又可以变出各种的......
2022-04-14
酸奶吐司 烘焙能手不能错过
国庆七天小长假已到尾声.....不知道各位小伙伴去了哪些好玩的地方?在享受几天的赖床日子后,美食当然也不能落下,最后一天假期,做一大份酸奶,做两条吐司,便是两三天的早餐和下午茶!而烘焙能手们,更能在将2种假期圣品结合起来,就......
2022-05-12
岩烧乳酪的做法 简单美味
相信大家都被岩烧乳酪的香味诱惑过吧,香香甜甜让人觉得吃了胖十斤都不是问题,今天就让主厨小哥教大家做风靡大街小巷的岩烧乳酪吧~食材清单白砂糖……60g无盐黄油……70g淡奶油……115g牛奶……100g芝士片……6片杏仁片......
2022-05-12
蛋奶夹心杏仁香——蜂针蛋糕
“天气转凉,你又可以尽情的烘焙啦。这一款蜂针蛋糕的确需要你付出一点时间和耐心,但是成果绝对超值。黏黏的焦糖混杂着脆脆的杏仁,淋汁甜蜜,简直让人难以抗拒。咬一口,蜂蜜、杏仁的香味和中间那一层蛋奶糊夹心混合在一起,你......
2022-05-12
酸甜开胃的李子百里香倒置蛋糕
这款真正的水果蛋糕一改甜腻的蛋糕口感,让李子的水果酸味和百里香的植物芳香相辅相成,能很好地平衡甜味和清爽感。而红糖则将焦糖风味贯穿到整个蛋糕之中。在最后完成的时候,把模具倒过来,你会被它的造型效果惊艳,而在享用......
2022-05-12
烘焙8寸精致可口甜品慕斯蛋糕做法
烘焙8寸精致可口甜品慕斯蛋糕做法,这款芒果甜品蛋糕看似有些复杂,但照着做就会成功哦,值得你试一试~烘焙8寸精致可口甜品慕斯蛋糕做法,这款芒果甜品蛋糕看似有些复杂,但照着做就会成功哦,值得你试一试~主料可可味蛋糕:八寸蛋......
2022-04-10
红心火龙果班戟—用红心火龙果做薄饼,用红薯和芝士做馅料,口感好,营养价值高,颜值爆表!10M+
班戟在甜品店很常见,里面的夹馅一般用奶油和水果。而店家为了节省成本,往往会选用植物性奶油,所以小芽基本不吃外面的班戟。今天的班戟是做给小小宝的,外面用红心火龙果做薄饼。用红薯和芝士做馅料口感好,营养价值高,颜值爆......
2022-05-12
厨房小白烘焙入门必学:蓝莓玛芬杯子蛋糕
烘焙的最大魅力莫过于当你忙活半天后,放入烤箱时那份期待和当你听到“叮”一声那份喜悦。烘焙趣味更多的是在做的过程中。它的每步骤、每个细节都要讲究,需要你细致和耐心。加的量多量少、烤时间长短,口味差别也会很大,所......
2022-05-21
3步15分钟搞定岩烧乳酪面包做法,烘焙甜品初学者也0失败
烘焙初学者也0失败随看似难做却极其简单的岩烧乳酪面包做法~3步15分钟搞定~对于烘焙甜品初学者而已,老是担心失败问题,今天推荐的这款甜点做法简单到没朋友,搅一搅,涂一涂,烤一烤就好了哦~烘焙初学者也0失败随看似难做却极......
2022-04-24
辅食 | 适合宝宝吃的九种小饼干汇总!
适合宝宝吃的九种小饼干以及司康汇总哦~简单容易做营养丰富,适合初学烘培的妈妈~分享给更多爱烘焙的妈妈们感谢新浪微博@果妈的果子分享的食谱。......
2022-04-05
鲜虾可乐饼—宝宝小点心,没有可乐的可乐饼,非油炸烤箱版,呆萌海豚宝宝出动!
大学的时候吃很多日式可乐饼,所以总想着怎么样改良下可以给小宝宝吃。土豆可谓可乐饼的灵魂人物,蒸软之后土豆泥裹着鲜虾,蘸满鸡蛋液和面包糠,为了健康美味兼顾,我们不用常规油炸,改良成用烤的,烤完后的可乐饼外面香脆里面嫩......
2022-05-12
烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕,特别的简单易学,趣味又好玩
甜品做法推荐这款:烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕,特别的简单易学趣味又好玩,赶紧试试吧~这是一款特别简单却又好玩的蛋糕,在饼干底里拌入充满童趣的跳跳糖,让醇厚的巧克力味更多了一份灵动,你永远不知道下次的跳动会在哪儿,只想......
2022-04-14
吉利丁片、吉利丁粉、琼脂......这些怎么区分呢?!
热情似火的夏天已过,但是学习了那么久的烘焙,可能还有很多朋友分不清烘焙的一些材料,比如吉利丁片、吉利丁粉、琼脂、鱼胶粉......这些是啥,有什么作用和区别?下面,让我一起来探讨一下!①吉利丁片概念:吉利丁又称明胶或鱼胶,由......
2022-04-23
麦穗培根面包,秋天让胃口来个大丰收
秋天到啦!麦穗培根面包,秋天让胃口来个大丰收。9月,你好转眼间秋风来临一股微凉的气息布满大地看田野上那金灿灿的稻谷这是一年丰收的好时节秋天到了除了稻谷丰收胃口也不能错过这舒适的季节来一道麦穗培根面包香脆的表......
2022-05-12
大理石和蛋糕是如何完美融合的?
大理石蛋糕是一种源自法国的甜品,经烘焙后质轻而蓬松。因其纹理像大理石一般,故而得名。第一次听说大理石蛋糕,就对它充满好奇,大理石和蛋糕,这两种听起来感觉完全相悖的东西,竟然能够结合到一起,不得不说,所有的烘焙师,都是艺......
2022-05-12
烘焙免烤几步搞定酥脆香甜小吃做法,随做随吃就这么简单好吃
没有烤箱,想吃好吃的小吃甜品怎么办?烘焙免烤几步搞定酥脆香甜小吃做法,随做随吃就这么简单好吃~爱吃香蕉的你一定要试试~没有烤箱,想吃好吃的小吃甜品怎么办?烘焙免烤几步搞定酥脆香甜小吃做法,随做随吃就这么简单好吃~......
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