腐竹怎么炒好吃？腐竹是生活中常见的一种食材，是一种豆制品，含有丰富的蛋白质，那腐竹的烹饪手法也有很多，那腐竹怎么炒好吃呢？下面就来具体看看吧。腐竹怎么炒好吃：香菇鸡肉腐竹材料：三黄鸡四分之一只(重约300克)、鲜香菇20克......

腐竹是一种营养价值比较高的豆制品，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，食之清香爽口，下面来了解一下如果不小心腐竹泡多了该怎么保存比较好。腐竹泡多了怎么保存泡发后的腐竹如果一次性吃不完可以沥干水份后，然后用保鲜膜包......

夏天快到了，是不是一想到炎热的天气，就没有胃口，不想吃饭呢?凉拌菜就最适合夏天食用了，今天小编介绍一款凉拌菜---凉拌腐竹，绝对有营养喔。食材明细腐竹适量胡萝卜适量黄瓜适量蒜适量辣椒油适量味精适量盐适量制作方法1.准......

腐竹是一种营养价值较高都是豆制品，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，下面来了解一下腐竹怎么保存不发霉。腐竹怎么保存不发霉如果买到含水分过高的腐竹，要经过晾晒，使水分降低到12%～14%，才能装入保鲜袋中，扎紧袋口，置于33℃以......

其他的都吃腻了吧，那就让宝宝吃吃油焖腐竹吧，给宝宝加道菜。原料：腐竹200克，蘑菇(鲜)100克。调料：酱油25克，鲜汤150克，味精2克，盐2克，料酒5克，白砂糖10克，香油5克。做法：1.腐竹用温水泡软，放入沸水锅中略煮，捞出洗净，切成5厘米长的条......

腐竹的营养价值及功效是什么？优质蛋白，不仅仅之来源于奶和肉，豆制品也优质蛋白的来源之一，不仅不输肉类，还是天然的抗衰老食物！特别是腐竹，营养与肉媲美，蛋白质和肉相当，脂肪却更低，还有大豆异黄酮、磷脂等成分，秋季进补怎能少了......

腐竹是我们生活中很常见的一种食物，它是由黄豆制作而成，里面浓缩了黄豆中的精华，更是豆制品中的营养冠军，腐竹具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。它营养丰富又极容易保存，算是生活中食用率较高的一......

腐竹是一种“三高一低”的健康食品，而且还含有人体必需的8种氨基酸，下面来了解一下腐竹的嘌呤含量高不高。腐竹嘌呤含量高吗100克干腐竹的嘌呤含量只有66.5毫克，算是中等嘌呤含量，而且吃的腐竹一般都是泡过水的，这个过程中......

温水泡想要腐竹泡出来不易烂水温非常重要，一般建议用40度左右的温水，水温太高会让腐竹变的太软影响韧性，而水温太低腐竹不容易泡软。加些食盐在泡腐竹的时候可以加些食盐，食盐水可以加速腐竹吸收水分，腐竹吸收水分快了泡发......

看颜色好腐竹油性大，所以表面看起来比较有光泽，无杂质，呈淡黄色;而劣质腐竹一般表面都会很粗糙，光泽度不好，如果你发现腐竹表面有白色粉末，或者掰开后有小白点儿，那就不要买了，说明这种腐竹里掺了淀粉。看断面好腐竹很容易折......

鸭肉可以和腐竹一起煮吗?可以的，不冲突。腐竹焖鸭肉本来就是一道比较有名的菜，而且口味非常好。腐竹炖鸭子相当入味，鸭子性寒，吃了也不易上火。是一道美味佳肴。鸭肉和腐竹一起吃的做法食材准备：鸭肉400克，土豆1个，腐竹3根，剁......

腐竹怎么凉拌好吃：凉拌腐竹材料：腐竹，盐，生抽，老抽，辣椒粉，香菜/葱花，香油。做法：1、腐竹提前泡发，滚水焯一分钟，斜刀或滚刀，切粗条，增加吸汁面积。2、放一点点盐做基味，一点点老抽上色，一点点生抽调味，适量香油润色提香，最后放适量香......

腐竹是豆浆煮沸后，表面形成的薄膜经过晾晒烘干制成，因此我们在食用腐竹前必须要先用水泡发，那么腐竹可以不泡发直接煮吗?腐竹不泡直接煮行吗一般不建议将干腐竹直接放在锅里面煮，如果直接丢在开水里面煮很容易导致腐竹外......

很多人都希望给宝宝十足的营养，那么今天小编要给大家介绍的是腐竹蛋花羹，不仅营养十足，而且还能够与肉媲美，让我们一起来看下做法吧！优质蛋白，不仅仅之来源于奶和肉，豆制品也优质蛋白的来源之一。特别是腐竹，营养与肉媲美，蛋白......

腐竹炒肉的家常做法一材料：腐竹200克、五花肉200克、油1勺、盐1撮、青红椒几个。做法：1、腐竹用冷水泡软后，沥干水切成段。2、锅里放少许油，加热后将五花肉片到进去，煸炒至微微变焦，将多余的油脂沥出来。3、将腐竹段到进去，......

腐竹原本是一种营养丰富且口感清爽的食品，深受消费者的喜爱。但是，很多无良的奸商就是看中了这一点，故意使用一些劣质的非食用物质生产腐竹，导致腐竹附有致癌的物质。详情究竟是怎么样，请看以下内容。硼砂。昨日，本报记者走......

腐竹怎么做好吃：腐竹烧排骨材料：排骨400g、油适量、盐适量、腐竹适量、辣椒适量、老抽适量、生姜适量、料酒适量。做法：1、腐竹提前用冷水泡发。2、排骨切小块，冲洗干净血水。3、泡好的腐竹切小段，辣椒切段，生姜切片。4、热......

胃部的调养是不分四季的，我们要注意养胃，才能够促进身体营养的吸收和食物的消化。小编推荐一款养胃食谱：麸皮白果猪肚粥。腐皮白果猪肚粥的做法1.猪肚分别用盐(约3茶匙)和生粉抓拌几次，撕掉肥腻的脂肪，放进锅里，加入没过猪......

补充叶酸腐竹中含有丰富的叶酸，孕妇尤其是孕早期的准妈妈吃腐竹能有效预防胎儿先天畸形，降低神经管畸形和唇裂胎儿的出生率。预防妊娠高血压腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护......

腐竹放冰箱可以放多久干腐竹放冰箱如果保存得等可以放3-4个月左右，但前提是要将腐竹密封装好，因为腐竹属于豆制品，如果长时间放在冰箱敞开放置很容易受潮腐烂。一般来说干腐竹不建议放在冰箱冷藏保存，可以将腐竹置于33℃......