主料金针菇1把黑麻油1~2大匙米酒2大匙枸杞1大匙姜片适量制作步骤1.金针菇去尾切三段，拨开成小束;2.热锅放油开始煸姜片，慢慢煸到姜片顏色金黃后加入1杯开水和一小把枸杞;3.再加入米酒与黑麻油一起煮滚。黑麻油的量自己......

主料金针菇300克大蒜50克辅料蚝油适量生抽适量白糖适量醋适量味精适量葱花适量制作步骤1.买来的金针菇清洗后去根撕开，沥干水均匀码在盘子上。2.剥多一些的蒜，然后拍成蒜泥。3.用热油炒一下下发白出香味即可。4.然后舀......

金针菇牛肉准备材料：牛肉、金针菇、油、水淀粉、盐、香油适量做法：1、牛肉切丝加盐淀粉腌制10分钟‘金针菇切段去老根;2、油锅烧热后，放入牛肉煸炒片刻，加入清水或高汤，用小火焖15分钟左右。3、在锅中加入金针菇，调入盐，继续......

主料金针菇1把黑麻油1~2大匙米酒2大匙枸杞1大匙姜片适量制作步骤1.金针菇去尾切三段，拨开成小束;2.热锅放油开始煸姜片，慢慢煸到姜片顏色金黃后加入1杯开水和一小把枸杞;3.再加入米酒与黑麻油一起煮滚。黑麻油的量自己......

一般来说新鲜的金针菇闻起来是有一股淡淡的清香味的，但有时候我们在外面所购买的金针菇闻起来有一起铁锈味，这是什么原因呢?金针菇为什么有铁锈味金针菇之所以闻起来会有一股铁锈味是有可能是用化学药物泡过，有些商家在......

你喜欢吃金针菇吗？很多人都很喜欢吃金针菇，吃金针菇对身体有好处吗？孕妇吃金针菇能促进胎儿大脑发育？金针菇被戏称‘seeyoutomorrow’，“因为它在肚子里无论怎么消化，第二天排泄出来都是一样的。”之前，相声演员曹云金微博中......

蛤蜊金针菇中含有大量的维生素B1，而蛤蜊中含有丰富的维生素B1分解酶，两者结合食用会导致金针菇的营养降低。牛奶众所周知我们的生长离不开钙元素的吸收，在补钙的时候我们通常会进食一些高钙的食物，例如牛奶等，而人体的吸收......

吃熟透的金针菇没煮熟的金针菇中含有“秋水仙碱”，食用后会产生有毒物质“二秋水仙碱”，导致食用者出现腹痛、腹泻和呕吐等问题。而秋水仙碱不耐热，加热后就会被破坏掉。所以孕妇吃金针菇一定要等煮熟透后再吃，食用前在冷......

目前，福建古田县工商局，查获了一起用化学制剂泡制的可致癌金针菇，所幸的是35吨致癌金针菇，并未流入市场。近日，福建古田县工商局在一黑作坊查获35吨用化学制剂泡制的可致癌金针菇，这些金针菇正准备销往福州的一些食品加工厂......

预防孕期便秘金针菇中含有丰富的植物纤维，可以吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，保持大便通畅，有效的预防孕期便秘问题。抗菌消炎金针菇菌丝体、籽实体中的有效成分对人体有抗菌消炎的作用。促进新陈代谢金针菇能有效地增......

金针菇炒鸡蛋鲜美柔嫩、营养可口，具有提高人体免疫力、促进智力与骨骼发育的功效，是孩子长身体的营养食材。那么金针菇炒鸡蛋怎么做呢？我们来看看金针菇炒鸡蛋的做法吧！金针菇炒鸡蛋的做法一材料：金针菇300g、鸡蛋100g、油......

哺乳期吃金针菇会不会回奶金针菇不属于回奶食物，所以哺乳期吃金针菇时不会回奶的。而且金针菇还有抗菌消炎等功效，能够清除体内重金属盐类物质，同时金针菇中的含锌量也比较高，对于宝宝的大脑发育也是非常有好处的。不过金......

金针菇杂蔬字母面怎么做好吃？一款柔软美味的宝宝面，宝妈会做吗？这款改善便秘的汤面该怎么做呢？金针菇杂蔬字母面食材字母面15克、青菜15克、黄瓜15克、西红柿15克、金针菇15克、藕10克、鸡蛋1个、清水适量、橄榄油少许标......

冷藏保存如果只是需要短期保存金针菇可以直接将整包放进冰箱冷藏保存即可;已经打开的，可放在纸巾上吸掉多余水分取保鲜膜把金针菇包起来，因为保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气和水分的含量，阻隔灰......

金针菇为什么不能消化金针菇之所以比较难消化是因为金针菇的细胞壁中含有特别难被消化的膳食纤维壳多糖(又叫几丁质，是组成虾、蟹等甲壳类动物壳的主要成分)，一般只溶于无机强酸，虽然我们的胃液酸性很强，但还是很难完全消......

金针菇赖氨酸的含量非常丰富，现代医学证明，赖氨酸可以增强记忆、开发智力，对幼儿增加身高和体重十分有益，被称为“聪明元素”的锌，在金针菇中含量亦很丰富，因此金针菇被誉为“益智菇”当之无愧。我家宝宝目前16个月，宝宝的营......

做法一准备食材：金针菇300g,芹菜100g,食用油、盐、生抽1、芹菜净切段，最好金针菇和芹菜切的长短差不多就好了。2、热锅倒油，油不用倒很多，倒入芹菜翻炒下，不要炒太久，超太熟了芹菜就不好吃了。3、芹菜稍微翻炒一下就倒入金......

菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。其种类很多，营养也略有偏重，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量，富......

金针菇富含氨基酸、蛋白质、维生素，不仅鲜香美味，还具有提高免疫力、抗菌、增智等功效，是营养丰富的食材。那么金针菇怎么做下奶呢？接下来，我们就来看看金针菇如何做下奶吧！金针菇怎么做下奶：鲫鱼金针豆腐汤材料：鲫鱼4条、豆......

宝宝吃金针菇的注意事项一不宜过量1、原因：宝宝吃金针菇首先需要注意的就是不能过量哦，虽然说金针菇含有大量的营养元素对宝宝的智力发育有很好的促进作用，但是过量食用的反而不利于宝宝肠胃消化影响效果。2、建议：宝宝吃......