1、 味道的意义，食物吃进口中，人会感觉到它们的味道，它们马上又会转化为体内的一种化学信号，各种消化酶闻讯后便开始分泌，并在胃肠道消化吸收各种营养素。假如食物鲜美，人吃起来津津有味，肠胃就能提高它们的吸收率，所以，美味的饮食不光好吃，也的确具有促进消化吸收的生理意义。
反过来，当我们消化不良、肠胃功能出现问题时，就会胃口不开，食而无味，不愿多吃，这其实也是人体的自我保护功能在起作用。
2、 婴儿喜欢甜味和鲜味，不喜欢酸味和苦味
宝宝的味觉还未发育成熟，这一生理特点决定了他们更喜欢单纯的味道——甜味和鲜味。这就是宝宝喜欢吃甜食和肉鱼虾的原因。
他们最讨厌酸味和苦味，一吃进口中就立刻吐出来，脸上也会挤眉皱眼露出难看的表情，孩子越小讨厌的程度越明显。
对那些复杂的味道，如酸味、苦味和辣味等香辛调味，需要大脑发展到一定成熟度，孩子才能接受，这往往要到学龄期以后。孩子通过不断品尝、练习，逐渐接受、习惯，甚至喜欢这些味道，也就是说味觉变得复杂化了。
3、 婴儿食品应该是没有咸味的，清淡的
口味是后天的饮食习惯造成的。经常食用咸味重的食物，就会对咸味比较迟钝，变得越吃越咸。摄入盐分过多，对健康不利。在正常情况下，天然食物中的盐分，对我们人体已经足够了，当我们感觉到咸时，就已经摄入了超过需要量的盐分了。
应该尽可能吃得淡一点，婴幼儿更是如此。符合健康标准的婴儿食品几乎是没有咸味的。从小吃惯清淡食物的孩子，长大后，就不会喜欢吃太咸、盐分太多的食品，这将使他终身受益。
1～6个月
足月新生儿满1个月，人工喂养儿15天，添加浓鱼肝油滴剂1～2滴，到3个月时增至4滴，每天分2次给。
2个月开始喂菜汁、果汁，先给1汤匙，以后逐渐增至2～3汤匙，上下午各喂1次
4～5个月，浓鱼肝油滴剂每天渐增至6滴，分２次给。菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙，分2次给。
4～5个月，开始吃煮熟的蛋黄。从l／4只开始，将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂，等适应后逐渐增至1／2只。
4个半月起可试喂煮得很烂的无米粒稀粥，每天1汤匙，或消化情况良好从5个月起每天2～3汤匙，粥里可再加半匙菜泥，分2次给。
6～12个月
6～1 2个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右，分2次给。
煮熟的蛋黄增至每天1只，过渡到蒸鸡蛋羹，每天半只。
稀粥可由稀增至半稠，每天3汤匙，分2次给，逐步增加至5～6汤匙。
粥中可加菜泥1汤匙，可稍加些调味品，
如果断奶食品吃得好，可减去１次奶。
7～8个月
过渡到整只蛋羹。
每天喂稠粥2次，每次1小碗（约6～7汤匙），加莱泥2～3汤匙，逐渐增至3～4汤匙。粥里可轮换加少许肉末、鱼肉。
给宝宝随意啃馒头片（1／2片）或饼干，促进牙齿发育。
母乳（或其他乳品）每天2～3次，必须先喂辅食，然后喂奶。
9～10个月
可参考下列程序进食：
上午——晨6时，喝母奶或配方奶，10时稠粥1碗，菜泥2～3汤匙，蛋羹半只；
下午——2时喂母奶或配方奶；
晚上——6时喂稠粥或烂面条1碗，蛋羹半只，除菜泥，还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；10时喂奶。
如果辅食吃得好，可少喂1次奶或考虑断奶。
11～12个月
可以吃接近大人的食品，如软饭、烂菜（指煮得较烂的菜）、水果、碎肉和容易消化的点心。
如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶。断奶后，每天要保持喝1～2次牛奶。
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