宝宝吃奶酪有什么好处？不少营养学家都建议给适当年龄的宝宝吃适量的奶酪，对宝宝的成长十分有利，那么，宝宝吃奶酪到底有哪些好处呢？
宝宝吃奶酪有什么好处：有利于宝宝智力发育
发育元素丰富：在奶酪里面的脂肪是乳脂肪，含量为5.5%-30.6%，里面有一定量的亚油酸和亚麻油酸，是宝宝生长发育的必需物质。
而且在乳脂里面还有磷脂酰胆碱和鞘磷脂，是一种利于宝宝智力发育的物质。
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宝宝吃奶酪有什么好处：补充钙质和蛋白质
奶酪里面含有十分丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质元素，而且还有多种维生素和脂肪，胆固醇含量其实并非很高。
而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。
例如1公斤的奶酪里面，排除了牛奶中大量的水分之后，就等于浓缩了10公斤牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素，吃宝宝奶酪还非常容易吸收，吸收率高达96%-98%。
宝宝吃奶酪有什么好处：提供足够的脂肪比例
从食物结构来说，幼儿和成年人有很大的不同。
幼儿胃的容量很小，每餐所吃的东西体积不可能太大;另一方面，幼儿好动活泼，能量消耗大，还要快速生长，需要大量的营养物质。
为了解决小食量和大消耗的矛盾，幼儿需要吃营养素密度更高的食物，食物中脂肪的比例应当比成年人高一些。
而奶酪就属于营养密度高的食物，奶酪的体积小、能量高、营养素高度浓缩，特别适合宝贝的需要。
宝宝吃奶酪有什么好处：提高免疫力
由于经过了微生物发酵，奶酪中的蛋白质非常容易消化吸收，很适合娇嫩的宝贝用来补充营养。
一些研究还指出，因为经过微生物的作用，部分牛奶蛋白质被分解成了多种"生物活性肽"，能够在人体肠道中直接被吸收。
具有提高人体免疫力、促进钙吸收、促进消化、预防腹泻、预防龋齿等保健作用。
