有时候我们在冲泡奶粉的时候会发现奶粉不溶于水，出现奶粉和水分离的情况，那么这种情况下奶粉还能不能喝呢，是不是已经变质了。
奶粉不溶于水是不是变质了
一般来讲，在正常情况下不会出现奶粉和水分离的情况，但是如果出现了以下三种情况，那么就会导致奶粉和水不溶解，当出现这三种情况的时候要具体情况具体分析，因为有的是正常现象，是可以继续给孩子喝的，但是有的就不能给孩子喝了，因为喝了会损害宝宝健康。
1. 变质：奶粉放久了不溶于水出现的原因很有可能是因为奶粉变质导致的，这时就不能该孩子喝了;
2. 正常现象：因为奶粉里面是有脂肪的，脂肪俗称油，放置一段时间，也会出现不溶于水的情况，这是正常的一种现象，这时可以继续给孩子喝;
3. 冲泡方法不对：出现奶粉不溶于水的现象还有可能和冲泡奶粉的方法不当有关，这时可以给孩子喝，但不建议长期给孩子喝。
奶粉和水分层是怎么回事
1. 静置时间过长：奶粉的主要成分是蛋白质、脂肪、矿物质维生素等，冲泡后静置一会其中的脂肪与水因密度不一样就会出现分层的情况;
2. 冲泡比例不对：每种奶粉都有自己的冲泡比例，当比例不对时也会出现分层的情况;还有一种分层是因为是冲泡的方法不对，泡奶的水温，奶粉跟水的比例都会有影响，造成分层，并不是奶粉出现变质，掌握正确的冲泡方法可以预防出现分层的现象。
3. 冲泡方法不对：当冲泡奶粉的方法不对时，也会影响到奶粉的溶解性，造成分层;
4. 奶粉变质：如果刚冲调好就出现分层，就需要考虑是否是因为奶粉变质了。
