材料：猪腰1只、老姜30克、红枣8颗、枸杞2小匙。麻油2大匙、盐1小匙、米酒150毫升。
做法：
1.猪腰剖开洗净、切块，水滚后放入煮半熟捞起备用。
2.红枣冲洗净备用。
3.炒锅内倒入麻油，爆香姜片至干，再下米酒煮至酒精挥发，加入红枣、枸杞及水，闷煮。
4.煮滚后放入猪腰，待再次滚起，加入适量盐调味即可。
功效：猪腰含丰富蛋白质与铁质，可帮助产妇促进新陈代谢、恢复体力和补肾气，预防产后腰酸背痛，油脂含量较低对健康有益。红枣营养丰富，含大量营养物质和多种微量元素，其中维生素C比许多水果来的高，也含有维生素A、B族维生素和黄酮类物质，可增加妈妈产后抵抗力。
材料：番薯60克、红豆50克、姜30克、蜜枣数粒。红糖2小匙。
做法：
1.红豆以冷清水泡2小时。
2.蜜枣用冷水泡约1小时(如果可以，泡隔夜最好)，捞出后沥干。
3.姜洗净、去皮后切片;番薯洗净、去皮并切块，备用。
4.取一汤锅，加入水、姜片、蜜枣煮开，再转小火煮约10分钟。
5.最后加入番薯块、红豆和红糖，煮至食材松软即可。
功效：番薯含植物固醇，可以帮助子宫伤口复原、保持皮肤光泽柔软，也是丰富纤维质之主食，可稳定血压，帮助产妇排气与排便，预防剖腹产产妇发生肠粘连等状况。红豆、黄豆有助产妇分泌乳汁，而老姜为产后最好的补品之一，可发汗、去寒气、温暖子宫，加速修复子宫。
产后发奶食谱 当归鸡汤
材料：鸡腿1支、当归6片、干香菇3朵、红枣8粒、桂圆肉4颗、蔘须5条。盐1小匙、米酒120毫升。
做法：
1.将鸡腿放入滚沸的水中略为汆烫，捞起备用。
2.取汤锅，加入所有材料及调味料，以小火继续焖煮约1小时即可。
功效：当归含有丰富的维生素B12，具有补血的功效，特别是对于素食妈妈(维生素B12多存在肉品中，素食者普遍缺乏)。鸡腿富含蛋白质及B族维生素，可强化体力、提高身体抵抗力、促进新陈代谢，帮助产妇体能修复。
材料：虾仁，干枸杞子，花生油，精盐，米酒，鸡蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各适量，葱，姜。
做法：
1.将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分;枸杞子洗净，用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水。
2.将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。
3.锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散(防止粘在一起)，放入油锅内，滑熟装盘。
4.锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。
产后发奶食谱 芙蓉鲫鱼
材料：新鲜鲫鱼 1 条，鸡蛋 3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：
1.将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。
2.将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。
3.蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。
功效：此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。
材料：熟花生仁50克，低脂鲜牛奶250毫升，大米150克，白糖些许。
做法：
1.先将大米放入锅里煮粥，熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶，
2.拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
功效：花生仁性平味甘，可以醒脾益气，润肠通便，具有催乳、止血及补血的功效。
相关推荐
[哺乳期妈妈猪脚汤做法]
[花生怎么吃下奶 以前的花生都白吃了]
[冬季坐月子喝什么汤好 适合冬天的月子汤食谱]
