材料：当归20g、鸽子1只、瘦肉150g、盐适量、党参15g、沙参25g、蜜枣1粒、姜片2片。
做法：
1、鸽子一只，瘦肉150克洗净。
2、然后剁成小块。
3、放入开水锅中焯烫去血沫。
4、跟着放入装有清水的汤煲中。
5、放入蜜枣。
6、放入姜片。
7、再准备一些沙参，党参，当归。
8、把当归切成小块，放入汤煲中。
9、党参与沙参与折成小段放入汤煲中，然后开大火，煲开后，转中小火煲90分钟。
10、看!汤色煲的很浓稠了，满屋都飘香呢。
11、食用前加入适量的盐就可以啦。
材料：花胶150g、鸽子400g、排骨250g、清水1500ml、食盐适量。
做法：
1、准备材料。
2、花胶叫中药店帮忙切丝，洗净。
3、排骨浸泡去血水。
4、鸽子择洗干净，剪掉屁股。
5、焯烫一下。
6、食材全部放入电炖锅内胆中。
7、加入1500ml清水。
8、盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
9、时间到，揭盖，捞起浮油。
10、加入适量的食盐调味，拌匀，断电盛出。
材料：鸽子300g、油适量、盐适量、党参适量、北芪适量、红枣适量、蜜枣适量、桂圆肉适量、枸杞适量。
做法：
1、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。
2、准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞。
3、准备红枣和蜜枣。
4、把步骤2中的药材清洗干净。
5、焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。
6、加入清洗干净的药材和红枣。
7、加入适量瘦肉丝。
8、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。
9、关火加盐调味即可。
材料：鸽子390g、莲藕510g、清水适量、陈皮适量。
做法：
1、准备材料。
2、将莲藕洗净、去皮、切块。
3、将鸽子焯烫一下，再洗净。
4、将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中，一次性加入适量的清水。
5、盖锅盖，大火煮滚。
6、揭盖。
7、整锅倒入电炖锅中。
8、盖锅盖，通电，大火。
9、炖2.5小时左右。
材料：鸽子400g、香菇200g、姜适量、盐适量、料酒适量。
做法：
1、食材准备好。
2、先将鸽子洗干净，剖开肚子，取出里边的杂质，鸽子的肝要留住。
3、然后剁成小块。
4、香菇洗干净备用。
5、姜切片备用。
6、先将鸽子过水焯一下。
7、过水焯好的鸽子倒入砂锅，加入适量的水，放入姜片，大火烧开，然后转小火炖至1个小时左右。
8、把洗好的香菇在放进去。
9、再继续炖40分钟左右即可。
10、美味的鸽子汤就好了。
材料：鸽子400g、姬松茸30g、清水1500ml。
做法：
1、准备材料。
2、将姬松茸用清水泡发，然后择洗干净。
3、鸽子择洗干净，焯烫一下。
4、全部食材放入电炖锅内胆中。
5、盖锅盖。
6、通电，选择【快炖】功能键。
7、时间到，揭盖，盛出享用。
