多数奶粉的冲调建议都低于70℃，普遍为40-55℃之间，甚至更低。其目的之一就是最大程度保护奶粉中各营养物质的活性，此外，这个温度区间冲调的奶粉溶解度也相对理想，并且冲调之后能够很快达到宝宝入口的适宜温度。
WHO(世界卫生组织)和联合国粮农组织(FAO)在2007年出版的《安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉：指导原则》中建议婴幼儿配方奶粉的冲调水温应该为70℃,这样的温度可以降低阪崎杆菌及沙门氏菌对宝宝健康的威胁。
WHO/FAO在当时在指导中认为，婴幼儿配方奶粉不是无菌产品，可能含有引起疾病的病原体，通过正确的配制和操作可以降低致病风险。
这就是用70℃度白开水冲调奶粉的来由。这样的温度的确会破坏掉一部分不耐高温的营养素，如降低蛋白活性，产生一些蛋白质絮状物沉淀，破环一部分维生素C等。但是这样的损失只是少部分，用70℃度冲调也是可行的。
阪崎杆菌对提抗力差的婴幼儿群体威胁极大，所以不足2个月的婴儿、早产儿/低体重儿及免疫力差的宝宝，你可以用70℃的水温来冲调配方奶粉，只是冲调好后的奶粉需要更长的冷却时间。
专家指出，不建议保存充好的奶。配方奶粉提倡现配现喝比较好。如果没有污染，放在冰箱里密封状态下可以保存1个小时，但是夏季气温高，很容易让高营养的配方奶中滋生细菌，宝贝喝了很容易拉肚子，这对小宝贝是非常危险的。所以，配方奶应该现配现喝，如果怕浪费，喝不完的，可以由妈咪饮用。
奶粉尽量即冲即用，根据奶粉灌上的说明用合适温度的开水冲调。要用烧开后自然冷却时间不超过半小时的水。 配方奶本身不是无菌的。不管是什么配方奶，一旦先冲调好等会儿再喂宝宝喝，就有滋生有害细菌的可能性。把冲调好的奶储存起来，可能会增加宝宝患病的几率。因此，喂完宝宝后剩下的奶不能再让宝宝下顿喝，而要全部倒掉。
如果需要提前准备宝宝喝的奶，可以用封闭的瓶子装好刚开的水，等需要的时候即时冲调配方奶。喂宝宝前要先试试奶的温度。如果必要的话，可以用瓶盖盖住奶嘴，手握住奶瓶，放在流动的冷水下冲凉。
冲好的配方奶最好不要提前将婴儿配方奶粉冲调好后，保存在冰箱里。
1、准备好一杯热水，在奶瓶稍凉时可以将奶瓶放进热水杯里隔水加热一下。
2、婴幼店里有卖暖奶器，一个才几十块钱，保温效果还不错。
3、没喝过的奶要放在冰箱保存，可以用热水烫热喝，但不能隔夜，喝过的奶因为给宝宝口水污染了，所以只能倒掉了。
4、一次没喝完的配方奶，要丢弃。
5、配方奶，因为不能被煮沸，所以如果在保温瓶里面放置大约20分钟，就有可能滋生细菌，破坏营养，所以，还是现冲现喝的好。
1、开水应煮沸5分钟，才能彻底杀菌;
2、水烧开后应该密封放置，敞口放置冷却时不能超过30分钟;
3、冲调好的奶粉，若没及时给宝宝吃的，需放在5℃冰箱冷藏保存;
4、没有喝完的奶粉，常温下放置不能超过两小时;
5、冲调奶粉者，应该保证手和衣服的卫生。
