中餐厅2里的小凯炒饭做法

主料 鸡蛋2个 剩饭200克 虾仁20克 豌豆20克 辅料 食用油适量 盐适量 鸡精少许 生抽少许 制作步骤

1.锅中放油加热，倒入打散的鸡蛋液快速翻炒成型。

2.鸡蛋成型后加入剩米饭翻炒。

3.加入提前准备好的虾仁和豌豆。

4.根据个人口味加入适量的盐、酱油和鸡精继续翻炒。

5.翻炒均匀至虾仁和豌豆炒熟后即可出锅。