家里的小宝贝快要满1周岁了,身体各方面都有显著的变化。对于此阶段饮食计划,有什么需要注意的呢?
10-12M的婴幼儿宜吃什么
桃子
主要营养素
桃子中含有丰富的果胶质,这类物质到达大肠中,能够吸收大量的水分,起到预防便秘的效果,有便秘的婴幼儿可以适量食用。桃子的含铁量在水果中是较高的,能够预防缺铁性贫血。
食疗功效
桃肉中含有丰富的维生素C和维生素E,能增强体质,提高免疫功能,还能令皮肤滋润、光滑有弹性;含有丰富的矿物质元素,能达到强健身体的作用。桃子适量食用,有助维持骨骼的正常发育。
选购保存
新选购时,以果实大、形状端正、色泽新鲜漂亮、果皮黄白色、顶端微红者为佳。桃子存放时,应注意环境,通风干燥即可,不宜放到冰箱冷冻,否则味道易变质。
胡萝卜桃汁
材料
桃子1个、胡萝卜30克、牛奶100毫升。
步骤
1.胡萝卜洗净,去皮切小块;桃子洗净,去皮去核后,切小块。
2.所有材料放入食物调理机中打匀即可。
3.如果家中有果汁机,可将所有材料搅打成汁,滤除果肉即可。
营养价值
桃的含铁量较高,是补铁的理想辅助食物,能够预防缺铁性贫血。桃含钾多,含钠少,对水肿病症有治疗效果。
牛奶中富含钙,能够促进骨骼成长。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,对眼睛发育也很有帮助。
这道饮品中也含有大量的维生素C及碳水化合物,能够增强免疫力,是帮助成长的健康饮品。
烹饪技巧
吃桃子会过敏的人,可以用温盐水清洗桃子,把桃子表层的茸毛全部刷洗掉,使表面呈光滑状,再用毛巾擦干,削皮后食用,就能降低过敏机率。
10-12M的婴幼儿不宜吃什么肥肉
过量摄取脂肪,会导致血液中的胆固醇与三酸甘油含量增多,引发心血管疾病,甚至导致肥胖症。
肥肉中的脂肪多为饱和脂肪酸,不仅胆固醇含量高,消化率低,在胃内滞留的时间又长,食用后易产生饱腹感,影响进食量。
高脂肪的饮食还会影响对钙质的吸收。因此,不建议1岁以内的婴幼儿食用肥肉,1岁以后的婴幼儿也不宜多吃。
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