我们都知道，当饮食不平衡时，人体所接受的营养一定是不完整的，不时会出现缺钙、缺锌或缺铁。
我们都知道，当饮食不平衡时，人体所接受的营养一定是不完整的，不时会出现缺钙、缺锌或缺铁。尤其对于以奶粉或母乳为主要食物的宝宝来说更容易缺铁，因为母乳，奶铁含量相对较低，而缺铁对宝宝最大的危害是影响智力的发展，所以妈妈应该迅速给宝宝喂一些补铁的食物。那么儿童补铁的食物有哪些呢，今天这篇文章来做具体的介绍。
儿童补铁的食物有哪些
动物肝脏，肝脏富含多种营养物质，是预防缺铁性贫血的首选。每100克猪肝含有25毫克铁，也容易被人体吸收。肝脏可以加工成各种形式的儿童食品，如肝泥供儿童食用。
鸡蛋黄，每100克蛋黄中含有7毫克铁，虽然铁的吸收率只有3%，但鸡蛋原料容易获得，易于食用和保存，也富含其他营养物质，是一种较好的补铁食品。
动物血液，猪血，鸡血，鸭血等动物血铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，是一种便宜方便的食品。
瘦肉，虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，关键购买很方便，加工方法也很多，小朋友们也会很喜欢。
黄豆制品，每100克大豆和豆粉中含有11毫克铁，人体吸收率为7%，远远高于大米，面部的铁吸收率。
蔬菜和水果，新鲜的绿叶蔬菜含铁量较高，其中最高的是油菜，达到5.9mg/100g，其次是荠菜和苋菜，5.4mg/100g，而传说中的补铁菠菜只有2.9mg/100g。 植物性食品中的铁吸收率低于10%，因此不是补铁的最佳食品。
木耳和蘑菇，铁含量很高，特别是黑木耳。 自古以来，人们就把它看作是一种很好的补血剂。此外，海带，紫菜等水产品也是防治儿童缺铁性贫血的较好食品。
芝麻酱，芝麻酱富含多种营养成分，是婴幼儿极好的营养食品。每100克芝麻酱含有58毫克铁，还富含钙，磷，蛋白质和脂肪，添加到婴儿食品中，深受儿童欢迎。
