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月子食谱怎么做 四种食谱来帮忙

来源:婴育儿    阅读: 1.36W 次
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月子食谱怎么做?四种食谱来帮忙:乌鱼丝瓜汤、大枣煮猪脚、奶汁鲫鱼汤、母鸡炖山药。

月子食谱怎么做 四种食谱来帮忙

由于产后的妈妈身体都会比较虚弱,这时候就很需要补充足够的营养,在女性坐月子期间的食谱更是不容有失,那么月子食谱怎么做?到底要吃什么,才能既能补充营养,又能使准妈妈们奶水充足呢?为此小编搜罗了几种月子食谱来帮助各位准妈妈的难题,希望对各位有帮助。

乌鱼丝瓜汤

原料:乌鱼一条、丝瓜、香油、黄酒、姜各适量。制作方法:把丝瓜切段,姜切片,乌鱼洗净后剁块;把锅烧热后放油,再把鱼块放入锅中煎黄,倒入适量清水,再把姜片、黄酒、盐依次放入锅中,用大火煮沸;最后换小火慢炖乌鱼,待七成熟后加入丝瓜,约一分钟后加入香油调味即可。

大枣煮猪脚

原料:猪脚、红枣、花生米、绍酒。制作方法:首先把猪脚洗净,同时红枣花生米需要浸泡一段时间;烧开水后,把猪脚放入锅内出水后倒出;把油倒入锅中,放下姜片、猪脚块再倒入绍酒爆炒片刻,用中火慢炖,等到汤水变白,最后洒下盐调味就可以了。

奶汁鲫鱼汤

原料:鲫鱼、冬瓜、葱、姜。制作方法:把鲫鱼清洗干净后下冷水锅,大火烧开以后加葱姜,改用小火慢炖;待汤变白色,放入切好的冬瓜,洒下适量的盐调味即可。

母鸡炖山药

原料:母鸡一只、黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克、黄酒50g。制作方法:将各种药材洗净,在药上浇黄酒后放置入鸡肚中,隔水蒸熟,即可食用。要注意的是,要在1~2天内吃完。

看了这几个食谱以后,你知道月子食谱要怎么做了吗?其实月子食谱不难做,最关键是要找到含有丰富铁类、钙类等的食材,这样就能做好月子食谱,让坐月子期间的准妈妈吃得营养又开心。

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