原料：红豆150克 栗子200克 鹌鹑蛋5个 冰糖适量
做法：
1、红豆放高压锅里，上气后小火压半小时。
2、鹌鹑蛋水煮后剥壳备用。
3、栗子放入汤锅加水煮开，中火煮半小时。
4、红豆下气后捞出，放入到煮栗子的锅里，鹌鹑蛋也放进去一起继续煮，加冰糖，等冰糖化后关火。
功效：红豆属于种子的一种，霜降之后，养生开始讲究“收藏”，种子里的藏着的营养成分是最多的，月子期的妈妈吃红豆能益补肝肾。
原料：玉米渣40克 胡萝卜半根 香菇2朵 大米150克
做法：
1、玉米渣提前一晚用水浸泡，第二天把水倒掉。
2、胡萝卜去皮，切成丁(丝)。
3、香菇洗净，去蒂，切成丝。
4、锅内熬好粥，将玉米渣、胡萝卜和香菇放入粥内，再煮15分钟左右，调入少许盐。
功效：玉米具有通便，美容养颜，减肥等功效。胡萝卜具有丰富的维生素A，对缓解秋天带来的眼干、眼涩有很好的作用。
原料：鸭块400g、白果10颗、桂圆干5个、老姜5g、盐2茶匙(10g)。
做法：
1、白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮，去除中间的胚芽(胚芽含氢氰酸有毒)。
2、炒锅中不放油，大火烧热，放入鸭块和姜片翻炒，炒至鸭肉的水分收干，闻着没有腥味，关火盛出。
3、将炒过的鸭块放入炖锅中，倒入没过鸭块的水，煮沸后捞出。
4、炖锅中再次加入热水，将鸭肉再大火煮开，放入白果、桂圆干，改小火炖一小时，调入盐，即可。
原料：排骨350克、玉米1个、雪梨1个、马蹄(荸荠)150克。
做法：
1、雪梨、玉米、马蹄，去皮，洗净，切块;
2、排骨焯烫一遍，重加干净的水将全部食材放入锅中，大火煮滚，转小火煲2小时即可。
原料：黑木耳50克 银耳30克 核桃仁150克 西兰花150克
做法：
1、银耳、黑木耳提前泡发好，去蒂，撕成小片。
2、锅内烧开水，焯一下黑木耳，捞起。
3、西兰花切成小朵，同样用热水焯一下。
4、热油锅，爆香葱花，放入黑白木耳。
5、放入核桃仁翻炒片刻。
6、再加入西兰花翻炒，调入少许生抽和盐即可。
功效：深秋要滋阴润肺，少不了吃“两耳”，那就是黑木耳和银耳。而银耳一般的吃法是做甜汤，其实它还可入菜，爽口有胶质，搭配着其他食材，营养更全面。
原料：板栗160克 鸡1只 红枣4颗 姜2片
做法：
1、栗子去壳去皮，也可以买已经处理好的栗子。
2、红枣去核，对半切开。
3、鸡去杂，洗净，切成大块。
4、锅内烧开水，将鸡下入焯水，捞起。
5、锅内放入适量水，烧开。
6、将板栗、鸡块、红枣和姜片一起放入锅内，大火烧开换小火煮1小时左右。
7、出锅前调入少许盐即可。
功效：民谚说“七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈。”现在的栗子是最新鲜的，香甜软糯的栗子不仅好吃，而且有很好的养生食疗作用。栗子煲鸡汤，具有滋润养生、健脾养胃、补肾强心的功效，特别适合产后食欲不振的妈妈食用。
