橘子是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果，属于典型的碱性食物。
吃些橘子可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。另外，适量常吃些橘子，可以起到使人精力充沛的作用，也能推进脑性能，从而增强记忆力。
菠萝富含维生素C和锰，而且菠萝的热量少，常吃具有生津、提神的作用。
有人称菠萝是能够提高人记忆力的水果，所以菠萝常常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝。
香蕉含有少量矿物质，尤其是钾盐，可以帮助人体防止物质倦怠。
香蕉还能协助人脑打造一种能安慰神经零碎的精神“备清素”，可以让脑神经得到放松，记忆力也会得到提升。另外，常吃香蕉还能减少引起低落情绪的激素，消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪，让心情好起来。
葡萄富含维生素C、维生素A以及B族维生素，有增进人体健康和治疗神经衰弱以及过度疲劳的作用。
最近，在美国的一项最新研究表明，食用葡萄或者饮用葡萄汁均可减轻甚至逆转记忆衰退。研究人员说，这是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物质多酚所起的作用。所以，想要增强记忆力就要多吃些葡萄！
提高记忆力推荐食谱
香蕉蜂蜜葡萄汁
1、食材：
葡萄、蜂蜜、香蕉、冰块各适量。
2、做法：
（1）首先，将葡萄彻底洗干净，同时将香蕉去皮。
（2）将葡萄、香蕉以及冰块放入搅拌机里，再加入适量的水，加上一大勺蜂蜜，一同搅拌。
（3）反复搅拌至葡萄核变成粉末状，即可食用。
橘子酱
1、食材：
橘子500克，冰糖50克。
2、做法：
（1）先取一只结实的橘子洗干净表面，用柠檬皮刀或擦丝器将表面橘红色皮擦成细丝，不要白色部分，会发苦。
（2）然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右，用水反复洗净，挤掉水分待用。
（3）剥掉所有橘子的外皮，再去掉白色的筋和内膜，并去籽，留果肉和果汁。
（4）再用手将果肉抓散，连汁倒入锅中，加入冰糖和橘皮丝用小火煮，大概煮半个小时，期间不时搅拌一下，直到材料开始变得粘稠，即可关火。
（5）趁热装入可密封的瓶子中，密封好后倒置，冷却后放入冰箱可保存很久。
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