每个父母都希望看着自己的孩子快高长大，父母也希望可以通过自己的努力让宝宝能够成长的更快一些。春夏时节是孩子长高的好时节，抓住这段时期可以帮助宝宝长高。小编为大家总结了一些食谱，大家可以来看一下。
孩子成长发育的每个细节都牵动着父母的心。所有家长都希望孩子有强健的体魄，有“高人一等”的身高，但是光给孩子补充钙片是远远不够的。只有让孩子经常出去运动，再养成良好的饮食规律，多吃补钙的时候，才能帮助孩子健康的长高。可是孩子长高吃什么好呢？小编为大家总结了一些助孩子长高的食谱。
一、盐水虾
材料：鲜虾200克、葱姜、盐、料酒、醋、酱油适量
做法：
1、鲜虾去洗净去虾线备用;
2、将葱、姜、盐、水、料酒、放入锅里烧开，放虾进去煮熟捞出即可;
3、可调汁蘸食：放一些醋、酱油、蒜末就可以了。
营养小贴士：这道菜适合三岁以上的宝宝食用。虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，而且虾肉比较细嫩，宝宝容易吸收，适合宝宝食用。
二、 虾皮碎菜蛋羹
材料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
做法：
1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;
2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎;
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;
4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
营养小贴士：虾皮含有丰富的钙和磷，是帮助孩子长高的好食品;小白菜经水烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收。这样一份蛋羹，至少能满足孩子全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，帮助宝宝骨骼的健康发育。
三、黄芪猪肝汤
材料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
制法：
1、先将猪肝用清水洗净，切成片;
2、猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣;
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。
营养小贴士：这到菜适合各个阶段的孩子食用。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，有利于孩子长骨的发育。
四、猪骨菠菜汤
材料：猪脊骨350克、菠菜200克、调料适量。
做法：
1、用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内。
2、加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时。
3、将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料即可。
营养小贴士：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
五、牡蛎豆腐饺
原料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。
制作方法：
1、将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸;
2、将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片;
3、将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟;
4、蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。
小提示：锌是对宝宝生长发育非常有利的元素，而牡蛎肉除了富含蛋白和钙质之外，还含有丰富的锌元素，是宝宝长高的上好食谱之选。
六、小香排
原料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。
制作方法：
1、先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块;
2、将猪排放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆;
3、再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁;
4、在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去;
5、在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。
小提示：猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是小儿建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。
七、芝士牛奶豆腐
原料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克，葱和香菜少许、盐、糖、白胡椒、淀粉。
制作方法：
1、将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。
2、将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。
3、当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。
4、用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。
小提示：芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士补钙是宝宝补钙的一个新方法，妈妈们可以用芝士给宝宝做菜。
