牛奶在挤取、贮存、运送和发售过程中均有可能遭到细菌污染，牛的某些疾病也可能使牛奶带菌，因此，牛奶食用前必须消毒，否则容易发生腹泻、食物中毒、肠结核。常用的方法是煮沸消毒，最简单的办法是直接加热，但应注意方法，有人煮......

2005年特仑苏的问世，拉开了中国乳业迈进高端奶的序幕。自此，各大品牌纷纷推出高端奶，其中低脂奶的发展尤为迅速，逐渐成为爱美人士和低脂膳食人群的健康首选，众多低脂奶品牌中，哪个品牌的营养更胜一筹？2005年特仑苏的问世，拉开......

虽然现在人们生活变好了，但补钙还是一大问题，很多人膳食中的钙含量并不高，没有达到推荐量要求，需要通过调整饮食或补充剂来满足钙的摄取。关于补钙，人们也存在很多错误的认知，导致错误补钙，对健康造成危害。到底每天需要摄取......

给宝宝喝冷牛奶，容易引起宝宝肠胃不适，所以，不少妈妈会把新鲜牛奶加热后再喂宝宝。你知道吗？煮新鲜牛奶也有很大学问呢！现在有很多年轻父母购新鲜牛奶哺育婴幼儿，新鲜牛奶到底该如何食用?实践并查阅有关资料后，认为新鲜牛奶......

不知道从什么时候开始，市面上充斥各种“儿童专用”食品、用品，如儿童面条、儿童牛奶、儿童酱油、儿童肉酥、儿童牙膏，甚至婴儿专用矿泉水，这些“儿童”食品尽管价格是普通食品的几倍，却仍然备受家长追捧。这些“儿童”食品......

人工喂养的宝宝，妈妈更会呵护有加，但不是每样东西都是越多越好的，尤其是宝宝的食物。新妈妈们可以要谨慎，千万不要画蛇添足哦！人工喂养的宝宝，妈妈更会呵护有加，但不是每样东西都是越多越好，尤其是宝宝的食物。新妈妈们可以要......

众所周知牛奶的营养价值很高，而且能促进婴幼儿的大脑发育。但是，父母在给宝宝喂牛奶的时候经常会犯一些小错误，导致宝宝不能完全吸收牛奶营养。0-1岁的小婴儿，他们的身体发育还处在关键期，千万别让错误的牛奶饮法伤害了宝......

专家建议，可以定期到医院给孩子查一查微量元素，一旦发现孩子缺锌，就应该在医生的指导下服用锌剂。因为这种药剂需要有相应的服用时间和服用量，不能随便乱吃。宝宝要补锌，首先要保证饮食均衡，摄入多样化，专家说，这是解决孩子缺......

每个家长都希望可以给到宝宝最好的，一听说睡前一杯牛奶可以有助于睡眠，家长们便开始在宝宝临睡前给他们喂奶，为的就是希望宝宝可以睡得更好些，于是乎就出现宝宝边吃奶边睡觉的一幕，那这种做法到底可取不可取？随着时代发展，生......

新学年里，如何让孩子们在成长的黄金期里获得最均衡的营养、发挥最大的成长潜能，成了妈妈们最关注的话题。真的存在那么多营养不均衡的问题吗？会不会过于危言耸听了？绝不是危言耸听2012年5月31日，卫生部发布了《中国0-6岁儿......

酸奶有助于肠道内物质的消化吸收。有的人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状，是因肠道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症，这样的人喝酸奶要比喝鲜奶更易吸收利用。论选择哪种乳制品都很有营养，选择哪种可以根据自己的......

我们都知道牛奶是很好的健康食品，因此相关的牛奶制品也被认为是健康食品，但对于孩子来说，有的奶制品吃多了却并没有那么好。我们常常强调要给孩子多喝牛奶，有的家长除了给孩子准备牛奶之外，还会准备其它牛奶制品，比如奶片、......

有些妈咪总以为给宝贝吃昂贵的滋补品，才能使宝贝不生病或少生病，其实，一些人们经常吃的食物，如果在饮食上注意给宝贝安排，也有助于宝贝的身体防病抗病。那么，都是哪些食物呢？薯类薯类包括红薯、山药、土豆等，能够吸收水分、脂......

现在的妈妈都很重视孕期的营养，那整个孕期最重要的一种营养物质就不能不提了——牛奶。牛奶及其制品在市场上是种类繁多，但因各类乳制品在营养成分上有较大区别，所以适合不同人群的营养需要。如果选择不当，不仅起不到补充......

用牛奶喂养儿童，家长究竟该注意什么呢？1.煮牛奶不要去奶皮。奶皮内含有丰富的维生素A，维生素A对人的眼睛有益处。以牛奶为主食的婴儿长期饮用去皮的奶汁会引起严重的眼病。2.每日喝牛奶不要过多。喝过量牛奶的小孩大便中......

喝牛奶能补钙，有助孩子长高，很多家长每天都给孩子喝牛奶，但是牛奶产品众多，有的深受孩子欢迎的各种口味酸酸乳、果味奶等其实并不是真正的牛奶。你家孩子的牛奶喝对了吗？现在很多孩子几乎每天都会喝牛奶，营养专家也建议每天......

市面上有很多儿童奶酪，打着“儿童食品”的旗号，深受家长欢迎，这种“儿童奶酪”真的更适合给孩子吃吗？在生孩子之前，小米对奶酪是完全不了解的。一次偶然的机会，小米带着2岁的女儿小小米经过超市的奶酪柜台时，小小米试吃了一......

新生宝宝娇娇柔柔的，他的喂养可有不少讲究，你知道对于新生儿来说牛奶喂养应该注意哪些问题吗？让我们一起探寻其中的奥秘吧。新生宝宝娇娇柔柔的，他的喂养可有不少讲究，你知道对于新生儿来说牛奶喂养应该注意哪些问题吗?让......

早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?因为目前还没有专门的早餐奶国家标准，各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言，主要就是白糖，以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更......

智力的发育是以大脑的发育与功能健全为基础的。而大脑则是由多种营养物质构成的，其功能的调节也受到了许多营养物质的影响。儿童时期是大脑发育与脑功能完善的重要时期。在出生时大脑重量约为360克，为成人脑重的25％，而至6......