幼儿胃容量小，进食量少，但所需要的营养素相对地比成人要多，因此，讲究烹调方法，最大限度地保存食物中的营养素，减少不必要的损失是很重要的。幼儿胃容量小，进食量少，但所需要的营养素相对地比成人要多，因此，讲究烹调方法，最大限度......

近日，某媒体记者探访市场发现，不少锡城市民已经把目标转向了进口牛奶。但是进口牛奶动辄1年的保质期，而国产牛奶往往只有7天，还是让人心存疑虑。最近国产牛奶又是风波不断，记者近日探访市场发现，不少锡城市民已经把目标转向......

现代医学证明，孕产期给女性肌肤带来的损伤相当于10-13年的自然衰老过程，产后的皮肤自然衰老速度比孕前加快33%-48%！对于大多数孕期女性来说，这是相当可怕的数字啊。现代医学证明，孕产期给女性肌肤带来的损伤相当于10-13年......

很多第一次做花胶的朋友不知道花胶该如何泡发，如何炖，若是哪一步做错了就容易导致花胶营养流失。那么，如何泡花胶营养不流失呢?一起来学习吧。冻水泡发浸花胶一定要用冻水，因为这才能保住花胶里面所有胶质。而且水要浸过......

闷热天气，一不小心就会“挥汗如雨”，尤其小孩活动多、代谢旺盛，出汗更多。表面看，出汗流失的是水分，但暗地里，随汗液流失的还有人体健康所必需的多种矿物质、维生素和蛋白质等。虽说现在立秋了，但也不应小觑年年发威的“秋老......

当妈妈为宝宝进行哺乳的时候，有没有想过，自身体内的钙质会随着乳汁而减少呢？注当妈妈为宝宝进行哺乳的时候，有没有想过，自身体内的钙质会随着乳汁而减少呢？注意饮食，加强运动，就可以避免因为钙质的流失而带来的危害哦。??通常......

胶原蛋白什么时候开始流失？胶原蛋白对我们女性来说是代表着年轻的象征，年轻的时候我们的脸上胶原蛋白满满，充满着朝气，那从什么时候开始胶原蛋白开始流失呢？下面就来具体看看吧。胶原蛋白什么时候开始流失胶原蛋白在25岁之......

目前广东省脐带血公共库冻存量达到11167份，通过临床应用移植造血干细胞300例，成功救治了269名患者。但由于捐献脐带血的意识尚未普及，被誉为“救命血”的脐带血流失严重。儿科专家呼吁：无论是捐献还是自存，不要丢弃宝贵的......

很多父母以为，防止宝宝缺钙的最佳方案就是补充钙剂鱼肝油，可是他们忽略了一点。一般宝宝补充钙剂和鱼肝油是到2岁~2岁半，以后，随着宝宝的饮食成人化，钙大多能通过饮食获得。但专家提醒：如果父母在饮食的烹调和搭配上不注意，......

准妈妈在孕期应摄入足够的叶酸，以防止胎儿畸形。补充叶酸，除了药补，还可以食补，很多蔬菜度含有叶酸，但是错误的烹煮方式，会导致蔬菜中的叶酸流失。怎样烹调蔬菜才能减少叶酸流失？准妈妈孕期要注意补充叶酸叶酸只是一种水溶性......

食物保鲜要领冰箱冷藏的温度通常为4度，冷冻的温度则是零下18度。保鲜的要领就是将食物分层放入冰箱中，蔬菜和水果分开，建议存放7成的空间，才能保持冷度循环与食材新鲜。如果将所有食材挤在一起，会造成气味与鲜度流失。另外......

哪些散装食物容易流失营养1.谷物类散装粮食不仅营养流失大，而且因为含有水分，在潮湿环境下很容易滋生病菌，甚至产生危害人体的致癌物——黄曲霉毒素。谷物中最不能买散装的糙米，它虽然营养丰富，但保质期很短，通常只有半年。......

素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食（又称严格素食）和只排除动物肉体的素食（可称为蛋奶素食）。素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食（又称严格素食）和只排除动物肉体的素食（可称为蛋奶素食）。因此素食基本不含有胆固醇......

夏季到来，宝宝身上的汗水也伴随着炎热的天气多起来，有关“钙”是否会随着汗液流失的问题也常常困扰着妈妈们。数据显示，每1000毫升汗液中含钙元素的量仅为1毫克，夏季通常每天由汗液中丢失钙的量仅为15毫克，因此钙会随着汗......

有些"美食"不能过量食用，尤其是年幼的孩子，身体发育都需要钙的支持。过量食用，蔬菜中的草酸会和孩子体内的钙物质产生一种难以溶解吸收的化合物。这种化合物会阻碍身体对钙物质的吸收，也会阻止其他食物中的钙流入体内，…原......

别看叶酸在人体内来起来似乎不太起眼，实际上，它却是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢等都少不了它，在人体内具有不可或缺的作用。成人的建议每日......

妊娠期间，准妈妈摄取营养供胎儿发育，分娩后，新妈妈每天还要喂养宝宝乳汁，身体中就会有很多营养元素“跑掉”，被宝宝吸收，这让妈妈体内的矿物质和维生素等营养的含量变得严重不足，如此一来，则不能满足机体各项生命活动的需要，新......

我们吃苹果时一般都是直接生吃，很少加热后食用，因为觉得加热后苹果就没营养了。那么，这是真的吗?苹果加热后营养会流失吗?苹果加热后营养会流失吗不会。苹果中主要的营养物质是钾元素以及果胶类物质，这些物质是能够耐高温......

食物真正的营养价值，既取决于食物原料的营养成分，还取决于加工过程中营养成分的保存率。因此，烹饪加工的方法是否科学、合理，将直接影响食品的质量。新鲜的蔬菜里含有丰富的维生素和无机盐，这些物质对宝宝健康都是不可缺少......

很多父母以为，防止宝宝缺钙的最佳方案就是补充钙剂鱼肝油，可是他们忽略了一点。一般宝宝补充钙剂和鱼肝油是到2岁~2岁半，以后，随着宝宝的饮食成人化，钙大多能通过饮食获得。但专家提醒：如果父母在饮食的烹调和搭配上不注意，......