牛腩是带有筋跟肉的食材，非常的有嚼劲，因此牛腩要是炒不好或是炖不好，很容易影响食用口感。那么怎样炖牛腩又烂又好吃呢?下面一起来看看炖牛腩好吃的做法吧!怎样炖牛腩又烂又好吃：番茄炖牛腩材料：牛腩一条、番茄5个、土豆1......

贵妃牛腩的做法：1.红萝卜去皮洗净，切角形。2.牛腩洗净，放入开水煮5分钟，取出冲净，再放入开水中煮20分钟，取出切厚块，汤留用。3.烧热锅，下油爆香姜片、葱段、豆瓣酱、番茄酱、甜面酱，加入牛腩炒片刻，加酒，放入调味料（盐2克、糖10克......

家常牛腩萝卜汤的做法一材料：牛腩500g、白萝卜300g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、香菜适量。做法：1、牛腩或者牛肋条部位的肉，肥瘦相间，成品口感好。2、牛腩洗......

产妇牛腩的做法：莴笋炖牛腩材料：牛腩250g、莴笋100g、红萝卜100g、盐适量、生姜适量、生抽适量、料酒适量。做法：1、莴笋切滚刀块。2、牛腩和生姜放砂锅炖一个小时。3、然后放入切滚刀块的红萝卜。4、炖半个小时。5、加......

做法一原料：牛腩、香菜、姜片、蒜粒、土豆、葱花、盐、郫县豆瓣、老抽、生抽、麻油、胡椒粉、花椒粉、花椒、干辣椒、鸡精做法：1、切牛腩小正方形，姜片，蒜蓉粒，切小土豆，葱花;2、锅里烧油加入花椒干辣椒，炒至干辣椒变色，把花......

儿童的健康成长离不开营养美食的提供，本站专家这一出番茄有健脾开胃、生津止渴之功。用于食欲不振、热病、口渴等。其中，对于宝宝来说，土豆番茄牛腩汤的养胃效果非常赞。土豆番茄牛腩汤材料牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生......

牛腩萝卜汤鲜美可口，具有补中益气、暖胃补血、增强免疫力的功效，是产妇滋补身体的佳品。牛腩萝卜汤怎么做好吃呢？以下是家常牛腩萝卜汤的做法，来看看吧！家常牛腩萝卜汤的做法一材料：牛腩500g、白萝卜300g、油适量、盐适量、......

五香牛腩材料：牛腩500克、花椒、蚝油、砂糖、花雕酒、八角、香叶、桂皮、丁香、茴香、草果做法：1、牛腩洗净，放锅里加水煮5分钟，去血水，切件备用;2、准备香料;3、锅里放油、爆香姜块、倒入所有香料，炒出香味;4、倒入牛腩翻......

主料酸白菜1斤牛腩1斤辅料蒜头5瓣姜片5片花椒粒1小匙葵花油1大匙酱油2大匙制作步骤1.牛腩切约5公分大小，走活水后洗净备用。2.蒜头洗净后不去皮拍碎，姜切姜片，酸白菜切丝备用。3.取一炖锅(汤锅)，加入一大匙油与花椒粒后开......

孕妇牛腩萝卜汤的做法一材料：牛腩、白萝卜、洋葱、番茄酱、生番茄。做法：1、牛腩用清水清洗干净后汆汤过凉，将血沫子洗净沥干水分备用。2、沙锅之内注入冷水，将牛腩放入，依次放入番茄酱、洋葱、生抽大火烧开后小火炖60分钟......

牛腩是大家喜欢吃的美食，那么有没有尝试过在冬日里做一道美味的番茄炖牛腩呢?下面就为您详细介绍一下这道美食的做法吧!原料：牛腩500g、番茄500g。辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料：料酒1大勺(1......

牛腩是牛肉身上带有筋、肉、油花的部分，因此这个部位的肉比较难熟，那么牛腩需要炖多久才会烂呢?牛腩要炖多久才烂如果是用砂锅炖牛腩一般建议在两个小时以上;如果是用高压锅段牛腩一般半个小时就可以煮烂;如果还想更加......

不同的节气，有不同的饮食疗法和养生方法。冬季的大雪节气饮食有什么重点和宜忌呢?小编推荐一款适合大雪食用的菜谱：党参红枣煲牛腩。党参红枣煲牛腩大雪，是冬季的第三个节气。今日靓汤宜党参红枣煲牛腩。牛肉蛋白质所含......

做法一材料：牛腩250克、西红柿1个土豆或者萝卜1个、姜4片、洋葱适量、蒜粒适量、八角1个、干辣椒1个、料酒1勺、生抽适量、蚝油1勺、白糖1勺1、牛腩切块，土豆和西红柿分别去皮，切块;2、牛腩冷水下锅(怕牛肉膻味的可以放......

主料牛腩500克洋葱1颗番茄2颗白萝卜500克红萝卜300克辅料姜1片青葱2根盐1大匙制作步骤1.将洋葱、番茄、白萝卜、红萝卜洗净切块，牛腩洗净切大块。2.将切好的牛腩冷水入锅汆烫，水滚后取出。3.取汤锅，加一点点油，下姜片，下洋......

牛腩要炖多久才烂如果是用砂锅炖牛腩一般建议在两个小时以上;如果是用高压锅段牛腩一般半个小时就可以煮烂;如果还想更加入味和软烂的话，还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间哦。牛腩软烂小窍门1、放茶叶：炖牛腩......

很多人，特别是广东人选择短线旅游，或者选择一个度假的地方，北海都是一个会考虑的城市。北海安静，北海有独特的魅力，那么在北海，你又能找到什么美食呢？北海又有什么特色美食呢？牛腩粉牛腩粉是北海著名的传统风味食品。因以调制......

牛腩口感绵软多汁、营养美味，具有补气血等功效，是产后妈妈们的进补佳品。产妇吃牛腩怎么做呢？我们来看看产妇牛腩的做法大全吧！产妇牛腩的做法：莴笋炖牛腩材料：牛腩250g、莴笋100g、红萝卜100g、盐适量、生姜适量、生抽适量......

舀出一些来，放到面条里，或是整锅上桌，还没开动，就已经打趴了一拨人，毫无招架之力啊，这到底是为什么?*压锅牛腩*原料1：干辣椒适量原料2：八角3个桂皮3小块香叶3片葱1段姜1段原料3：牛腩肉750克制作：1、牛腩肉切成大块2、切好的牛腩......

牛腩是牛身上比较有韧性的一个部位，吃起来层次非常丰富，但很多人在炖牛腩的时候都反映比较难炖烂，下面来学习一下牛腩怎么炖容易烂。小火慢炖牛腩必须小火慢炖，大火炖出来的牛肉和肉的纤维快速收缩，炖出来的牛肉吃起来感觉......