1、食材:
新鲜紫苋100克、粳米100克。
2、做法:
紫苋去根洗净切碎,同粳米煮粥,每日2次,早晚服。
黄豆排骨汤1、食材:
黄豆(大豆)、排骨。
2、做法:
黄豆先浸15分钟,排骨洗净后用少许盐腌搽半小时,然后斩开放入煲中,加入黄豆、水4至5碗,文火煲至2小时,豆稔即汤成。此汤有除湿热、祛湿气、肠胃燥结、解毒、治疗脚气、湿痹等功效。
车前子饮1、食材:
车前子30克、粳米。
2、做法:
车前子3用纱布包,加水500毫升,煎取300毫升,去渣,加粳米煮粥,分二次温服300毫升。
石榴皮蜜膏1、食材:
鲜石榴皮1000克(干品500克)、蜂蜜300毫升。
2、做法:
石榴皮切碎,砂锅煎煮取汁两次,文火浓缩至稠粘时,加蜂蜜搅匀至沸停火,冷后装瓶。每服10毫升,开水冲服,每日3次。
马齿苋绿豆汤
1、食材:
新鲜马齿苋120克(或干品60克)、绿豆60克。
2、做法:
将马齿苋、绿豆煎汤服食。每天1-2次,连服3天。二味合用对湿热泄泻、或热毒血痢,甚为有效。
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