中医认为玉米味甘性平,具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能,所以宝宝吃玉米是不会上火的。
不过要注意烹饪方式,像吃烤玉米、炸玉米还是可能会导致上火的。
宝宝多大可以吃玉米
建议7个月以后
玉米中含有丰富的钙、镁、硒、维生素E和亚油酸等元素,能促进宝宝的视觉发育,还能提高宝宝的抵抗力,建议在宝宝满7月龄后适时添加。
宝宝吃玉米注意事项无论在什么情况下,父母给宝宝喂食玉米,一定要是熟食,不能生吃玉米或是半生不熟的玉米,食物在不熟的情况下会导致宝宝腹泄。宝宝不适宜吃油炸过的玉米和爆米花,因其在制作过程中产生了有毒物质。另外宝宝不适宜吃生硬的老玉米,如果家长要喂食老玉米,建议磨成玉米粉之后再做玉米糊给宝宝食用。
宝宝吃玉米的好处1、可以促进生长:
宝宝常吃玉米,可以促进生长。宝宝由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,宝宝更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产,对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。因此,家长们可以将玉米作为给宝宝添加维生素B2的食物之一。
2、可以预防便秘:
玉米含有大量的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄,可防治便秘、肠炎、肠癌等。因此,如果宝宝有便秘的症状,妈妈们不妨给宝宝吃些玉米。
3、对智力发育很有好处:
宝宝常吃玉米,有利于智力的发育,主要是因为玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些是对智力发展有利的营养物质。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。所以,宝宝常吃玉米,有利于智力的发育。
宝宝吃玉米食谱推荐
玉米糊
1、食材:
新鲜玉米半个。
2、做法:
(1)用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。
(2)用纱布将玉米汁过滤出来。
(3)煮成粘稠状即可。
玉米土豆猪肉浓汤
1、食材:
土豆30克、里脊肉30克、胡萝卜30克、新鲜玉米粒50克。
2、做法:
(1)土豆和胡萝卜切小块,玉米剥粒,一起放入辅食机中蒸熟。
(2)玉米粒倒入搅拌杯中,加水搅拌,搅拌得细腻一点,再过筛取汁,放置一旁待用。
(3)里脊肉切小片,冷水入锅,大火焯水2分钟,捞出后清洗一下,放入辅食机中搅碎。
(4)土豆和胡萝卜可以根据宝宝的咀嚼和消化能力调整性状,用辅食机搅拌细腻。
(5)起锅倒入少量清水,加入玉米糊和肉末,小火煮开后再煮1分钟,千万不能用大火哦,否则会结锅的。
(6)加入土豆和胡萝卜后转小火,边煮边搅拌,再煮1分钟左右就可以出锅了。
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