材料：云南白药一克，纯藕粉两勺。
做法：先取藕粉加入温水少许，混合均匀后再加入冷开水调匀，在小火上加热成糊状，再加入白药以及白糖适量，搅拌均匀。
用法：食管炎患者来说采取仰、俯、右、左侧位，各含一口，使药充分作用于患处，一个小时之内切勿饮水。
材料：牛奶250g，山药、面粉各30g。
做法：将山药切成丁状，加水、文火炖煮，至汤浓后再加入牛奶，调入面粉糊，煮沸。以上为1次量。日服1、2次，空腹服用，1个月为1疗程。
功效：牛奶性味甘、平，补虚损、益肺胃、生津润肠。山药益肺、健脾、补肾。研究表明，山药能促进胃的功能，有助于消化食物。面粉，特别是大麦粉，含有尿囊素，能治疗胃部的炎症，促进胃功能康复。
材料：猪肚1具、黄芪150g,党参150g。
做法：将黄芪、党参洗净切片,猪肚洗净。参芪以纱布包好放入猪肚中，麻线扎紧，加文火炖煮，熟后去掉药包即可。趁热食肚饮汤，分作4^6次食完，每日吃2次，连吃1周。
功效：黄芪性味甘、温，为补气主药，能降低胃酸及胃分泌，保护胃黏膜。党参性味甘、平，有补中益气、健脾益肺功效。猪肚养胃、补胃、治胃,与参芪配伍，借其补气扶正之力，对于胃及食管炎症、消化不良、烧灼痛者有效。
材料：橄榄250g，萝卜500g。
做法：橄榄及萝卜(切成小片)一起放入锅内，加清水煎汤。代茶饮。连用5-7天。
功效：橄榄又名青果，能下气、生津、止渴、清肺、利咽、消食、开胃。萝卜能健胃消食，止咳化痰，顺气利尿，清热解毒。橄榄煲萝卜能清利咽喉，调整食管舒缩功能，消食开胃，疏通气机，服用后能减轻食管反流症状。
鸡肫花椒
材料：鸡肫2只、花椒20粒、盐少许。
做法：将鸡肫里外洗净，放入花椒，加盐少许，湿纸包裹数层，火上煨熟，取出即可。切成薄片，趁热食用。每次吃1只，1天吃2次，连用1周。
功效：本方和胃降逆，通腑理气，临床观察能减轻胸骨后烧灼感及疼痛，减少呃逆及嗳气，并对功能性消化不良，胃肠功能障碍均有一定治疗作用。
材料：新鲜萝卜缨300g，食油、盐适量。
做法：萝卜缨洗净、切断，放入热油锅内炒熟，加食盐少量调味，即可食用。
功效：本方具有理气消食的功效。对于呃逆、暧气、饮食积滞、胸胁胀满不舒，以及胸骨后烧灼闷痛和咽喉部有异物感等均有疗效。
做法：将丹皮、栀子、大黄、降香、苏梗、白芍、枳壳、阿胶、海螵蛸等药物用水煎服两次，每天服用一次，用水煎服两次，每次取三百毫升。
