【凉拌土豆片的做法】怎么做凉拌土豆片

适宜年龄 备孕 功效 开胃健脾厚肠 主料 土豆一个 辅料 葱两根 蒜泥10克 芝麻一勺 制作步骤

1.土豆洗净去皮。

2.切薄片。

3.用水浸泡去除表面的淀粉。

4.将辣椒油，酱油，醋，白糖，鸡精，葱花，蒜泥调成调料汁。

5.锅里放水，水开后放入土豆片煮3分钟。

6.煮好的土豆片捞出过凉水。

7.淋上调好的调料汁，撒上芝麻。 小贴士 1 土豆片在水里煮的时间不能太长，以免煮烂2 捞出过下凉水，口感会更好哦。