预防贫血，就给宝宝来点牛肉

甜柿彩椒炖牛肉，结束期离乳辅食 1岁以上。甜柿具有清热、润肺、化痰等功效。材料：甜柿30g、黄椒10g、红椒10g、 洋葱2g、牛肉50g、食用油2大匙、酱油1大匙、蒜泥少许、姜末少许。

甜柿彩椒炖牛肉

结束期离乳辅食 1岁以上

▲甜柿具有清热、润肺、化痰等功效。

材料：

甜柿30g、黄椒10g、红椒10g、 洋葱2g、牛肉50g、食用油2大匙、酱油1大匙、蒜泥少许、姜末少许。

做法：

1.甜柿去蒂去皮，切成小块。

2.黄椒、红椒、洋葱切末，备用。

3.牛肉切小块，用酱油、蒜泥和姜末腌制，备用。

4.油入锅，先爆香洋葱末，再依次加入黄椒末、红椒末、牛肉块和甜柿块，炒香后加水淹过食材，炖煮至所有食材变软即可。

Point:

牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，能帮助宝宝建造身体组织，加强免疫力，预防贫血，对宝宝益处多多。