今年来，为确保农村群体性聚餐的食品安全，保障广大人民群众饮食安全和身体健康，预防食源性疾患发生，砚山县进一步建立健全和完善管理制度，切实加强农村群体性聚餐食品安全管理。
组织村组干部及时收集本地举办婚丧嫁娶以及其他临时操办的群体性宴席达50人以上的宴席信息，村(社区)认真做好备案登记;各乡镇接到宴席报告后，派出挂钩联系村领导或干部职工带领卫生防疫等人员前往宴席地点进行监督指导，对不符合卫生要求的，指导其进行整改;对检查出的霉变、变质、超过有效期的食品，责令其当场销毁;要求农村宴席厨师进行健康体检，参加卫生知识培训，做到持证上岗。
