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预防春季疾病 宝宝“春补”食物推荐

来源:婴育儿    阅读: 1.41W 次
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春季是个流行性疾病多发的季节,宝宝抵抗力比较低,更要注意预防各种疾病。各位妈妈一定有给宝宝进补,看看小编推荐“春补”食物是否适合你的宝宝吧。

预防春季疾病 宝宝“春补”食物推荐

宝宝“春补” 6类食物千万不能少

食物1:胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。胡萝卜含有丰富的维生素A,能够有效帮助宝宝增强免疫力。春季多雨、多风、多寒、多湿,宝宝多吃胡萝卜,可以内清其积,以利身体健康。

推荐食谱:胡萝卜炒鸡蛋

材料:胡萝卜200g,鸡蛋150g,油、盐、葱花、白糖各适量。

做法:

1、切好葱花备用,胡萝卜切丝备用。

2、鸡蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散。

3、锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定型,盛出备用。

4、锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软。  5、加入炒过的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀。

6、出锅时撒些葱花即可。


食物2:大枣

春季肝功能旺盛,酸味食品使肝气更加旺盛,导致宝宝的脾胃消化和吸收功能下降,而甜味食品能够增强脾胃之气,有益健康。大枣性味甘平,尤宜于宝宝春季食用。

推荐食谱:红糖大枣炖雪梨

材料:雪梨3个,大枣10个,枸杞、红糖各适量。

做法:

1、大枣洗净,枸杞洗净,雪梨洗净去皮。

2、将雪梨和大枣放入锅中,加入红糖,加入足量的清水。

3、小火慢炖2小时左右,用筷子插下,梨能顺利插透即可。

4、加入洗净的枸杞。

5、小火煮十分钟左右,关火即可。

食物3:猪肉

猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的春季食用。宝宝常食用猪肉,能够有效增强免疫力。

推荐食谱:青椒炒肉

材料:猪肉200g,青椒150g,油、盐各适量。

做法:

1、将猪肉和青椒洗净。

2、青椒斜切成段,猪肉切成片状。

3、冷锅加入油,油热后放入肉片,爆炒至断生后捞出。

4、锅中留炒肉剩下的油,加入青椒翻炒。

5、待青椒炒软后,倒入炒熟的肉片翻炒。

6、加入适量盐,翻炒均匀即可。

食物4:玉米

除了日常的米饭外,多给宝宝吃些粗粮。玉米能增加B族维生素和纤维素的摄入,促进肠蠕动,有利于宝宝的肠道健康。

推荐食谱:茄汁玉米鸡丁

材料:鸡胸肉400g,西红柿80g,玉米1个,油、盐、淀粉各适量。

做法:

1、玉米剥下玉米粒;鸡肉洗净切小丁,加入盐、淀粉拌匀备用;西红柿洗净、切桔瓣;淀粉用冷水调好备用。

2、锅中油热,倒入鸡丁,滑散至八分熟(颜色变白即可)后捞出。

3、锅中余油,倒入西红柿炒出汁。

4、倒入玉米粒,加少许盐,炒匀。

5、倒入滑散的鸡丁,炒匀。

6、淋入淀粉汁,快速炒匀,加入适量盐调味后盛入碗中即可。

食物5:酸奶

酸奶既有营养又利于宝宝消化吸收,从而减少便秘,增强宝宝食欲。

推荐食谱:蓝莓酸奶土豆泥

材料:土豆3个,酸奶150g,蓝莓酱适量。

做法:

1、土豆洗净去皮,切厚片。

2、将土豆片放入微波炉叮熟。

3、取出后,用小勺压成泥状。

4、土豆泥冷却后,加入2勺蓝莓酱,拌匀。

5、淋上适量酸奶即可食用。

食物6:蜂蜜

蜂蜜有润肠通便、润肺止咳等功效,可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。宝宝长期服用可提高机体的免疫力和抵抗力。

推荐食谱:蜂蜜大枣茶

材料:干红枣150g,冰糖50g,蜂蜜250ml,水350ml。

做法:

1、干红枣挖出核,和冰糖一起倒入小汤锅中。

2、加入水,大火烧沸后,转小火煮至将水分完全收干。

3、用打蛋器在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥。

4、彻底放凉后,盛装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜,用小勺搅拌均匀。

5、饮用时,取2茶匙蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水,搅匀即可。

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