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自制枇杷膏做法

来源:婴育儿    阅读: 5.93K 次
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原标题:春天,喝它比喝水更管用!帮宝宝度过感冒高峰期!

春天温差大,是感冒咳嗽的高发季,很多妈妈们来问我有没有食疗的方子,想给孩子预防或者缓解一下。

自制枇杷膏做法

自制枇杷膏做法 第2张

自制枇杷膏做法 第3张

现在大部分家长已经知道,感冒咳嗽是一种自限性疾病,一般一周左右就会自愈。

加上很多地方都在强调,滥用抗生素和过度医疗的危害,越来越多的人选择在家观察。

但有一说一,不管是食疗还是多喝水都只是起到辅助作用,对于预防或生病初期比较有用。

如果孩子咳嗽超过4周仍在持续,就要警惕是慢性咳嗽。

慢性咳嗽涉及到哮喘、支气管炎、先天气道发育异常等,很难靠喝水或者食疗有效自愈,最好立刻带孩子去医院看看。

自制枇杷膏做法 第4张

自制枇杷膏做法 第5张

(内容摘自《张思莱科学育儿全典》)

孩子咳嗽时,如何把伤害减到最低,我的建议是:

先看精神状况,精神不错考虑在家观察,多喝水配合食疗,精神萎靡或者特别烦躁,优先考虑去医院。

再看咳嗽时长,咳嗽时间超过3周以上(保险起见,通常我会缩短一周的观察期),仍没有好转迹象,去医院就诊。

*如果咳嗽,并且伴有其他症状,比如持续高热不退,呼吸困难等也要尽快去医院。

自制枇杷膏做法 第6张

今天的这道枇杷膏,无论是拿来预防咳嗽,还是病程中辅助康复,它的效果都非常好。

枇杷被称为“果中之皇”,具有润肺止咳,生津止渴的作用,中医还有拿它入药的。

作为应季水果,它还能平衡气候变化给身体带来的影响,大人孩子都能吃,建议妈妈们都可以收藏一下,以备不时之需。

希望每个孩子都能度过一个健康,温暖的春天!

自制枇杷膏做法 第7张

枇杷膏 参考月龄:12M+

准备食材:枇杷:5斤,冰糖:50克

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1.枇杷去皮、去核。

»枇杷核周围有一圈白色外衣,带点苦味,怕苦的话也可以一起去掉。

自制枇杷膏做法 第9张

2.枇杷果肉倒入破壁机中,搅打成泥。

»没有破壁机也可以用普通的料理机或者辅食机来操作。

自制枇杷膏做法 第10张

3.搅打好的枇杷汁倒入锅中,大火煮至沸腾。

自制枇杷膏做法 第11张

4.加入冰糖,转小火,边煮边搅拌,整个熬煮时间比较长,可以慢速或每隔30秒搅拌几圈。熬好的枇杷膏,体积缩减约一半,可以挂住刮刀,流动性较小。

自制枇杷膏做法 第12张

5.倒入容器中,密封保存。

»放枇杷膏的容器一定要提前清洗消毒,不然容易引起枇杷膏变质。

自制枇杷膏做法 第13张

6.给孩子吃的时候,可以像我这样用温水冲着当水喝,或者拿来抹面包抹馒头当果酱使用。

自制枇杷膏做法 第14张

制作要点

●如果家里人已经有咳嗽的症状,还可以去中药店买些川贝,不用多,两三克就行,打成粉一起熬在里面,止咳效果会更好。

●熬煮时候不能使用大火,否则剧烈沸腾糖浆飞溅,将会是一场灾难。

● 家里有面包机的话,可以用面包机的果酱模式来制作,能省不少力气。

● 糖有保鲜的作用,这个配方里我已经把糖控制在最低,冷藏大概可以保存一周到半个月,如果想保存的久一点可以把冰糖的量多增加一点。

● 枇杷膏适合风热咳嗽,止咳化痰,清热润肺。

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